微波炉烤栗子 吃进嘴竟“爆炸”

晚报讯 （记者 杨舒）家住薛城区燕山小区八号楼的高女士，自己在家里制作烤栗子，没想到刚从微波炉取出的热栗子在高女士的嘴里发生了“爆炸”，导致她的口腔内以及嘴唇等多处被烫伤，这让她很是懊恼。

高女士和丈夫都很喜欢吃糖炒栗子，以前他们都是在外面买商家做好的糖炒栗子。现在栗子上市，新鲜又便宜，于是高女士打算在家里自己用微波炉烤栗子，这样不仅能够吃到热乎乎的栗子，而且自己做的肯定比外面卖的要卫生。

上周末下午，高女士用盘子盛了几个栗子放在微波炉里加热，尝试制作烤栗子。栗子放进微波炉几分钟后，就听见微波炉里发出“砰砰”的响声，一些栗子已经被烤“炸”了，高女士戴着隔温手套把装栗子的盘子端了出来，栗子的香味让她嘴馋。

把盘子端出来后大概过了两分钟，高女士猜测栗子差不多凉了，就戴着手套挑选了一个大个的栗子品尝一下，当栗子被放进嘴里后并没有感觉很热，谁知道用牙齿一咬，栗子忽然在嘴里“爆炸”了，高女士吐出栗子后急忙用凉水漱口，可是嘴角及牙龈等多处都被烫出了水泡。

事后高女士才知道，烤栗子的时候，要先在栗子上割开一个小口子，方便栗子散热，也方便脱壳，而她在烤栗子的时候，没有给栗子开口，导致栗子散热慢，看起来表面不热，但是里面温度仍然很高，所以一咬开就“爆炸”了。

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