断水、断电，清产品、清设备、清原料 “两断三清”根除“山寨食品”
晚报讯 （记者 董艳）近日，记者从枣庄市市场监督管理局获悉，自2月份下旬以来，市市场监管局一直将饮料等高风险食品作为监管重点，采取全天候、无缝隙、高密度的监管模式，通过夜间巡查、突击检查、明察暗访等方式深入开展全方位整治行动，确保问题企业不带病生产。
据了解，2月份，市市场监管局在前期饮料整治工作的基础上，又深入开展了全市蛋白饮料、风味饮料标签虚假标识专项整治行动，重点对标签虚假标识问题、“山寨”等市场混淆问题开展全方位整治。2月下旬以来，有关区（市）市场监管部门连续开展了夜间巡查。为提高整治效果、巩固饮料整治成效，市、区两级政府、市场监管部门采取全天候、无缝隙、高密度的监管模式，3月5日，市食品安全委员会成立蛋白饮料、风味饮料企业规范提升工作领导小组，联合市、区两级市场监管、公安部门，对市中区、峄城区、薛城区、台儿庄区多家饮料企业进行了突击夜查。在此期间，省、市市场监管局以“三不一直”的方式也多次对饮料等食品生产企业进行明察暗访，确保问题企业不带病生产。
3月6日，市政府召开专题会议，要求对严重破坏市场秩序的“山寨”食品等生产经营违法行为，重拳出击，依法按照从严从重从快的原则，采取“断水、断电，清产品、清设备、清原料”的“两断三清”铁腕手段，发现一起，查处一起。下一步，市场监管部门将陆续曝光一批查处的食品安全违规违法案件，公布一批撤销、注销、吊销食品生产许可企业名单，以及企业信用信息列入异常经营名录和列入黑名单的企业名单。
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