在家做 饭店吃 网购半成品年夜饭 今年年夜饭你打算咋吃

晚报讯 （记者 李佼）近日，市中区多家中小型餐厅年夜饭预约十分火爆，要想在饭店吃年夜饭还真得趁早约。在家做年夜饭，采购食材、下厨做菜太繁琐；但饭店又一桌难求，让人头疼。半成品年夜饭的销售正在悄然兴起，对传统年夜饭市场有着一定冲击。

去各大超市、菜市场采购的市民越来越多，各大超市、市场也备足了年货，“摩拳擦掌”准备“除夕大战”。在一大型超市里，正在购买酒水的市民秦先生说：“孩子们常年在外打工，就盼着过年回家聚一聚，吃一顿团圆饭。虽说生活好了，可以去饭店吃年夜饭。但是我和老伴还是临近过年时，买一些孩子爱吃的东西亲自下厨做，让孩子吃点家里的‘味道’。”一位正在购买面粉的市民刘女士说：“除夕夜在家自己包饺子，干净卫生，吃着也放心。家人们围坐在一桌，吃着热腾腾的饺子，看着电视，虽说置办的时候累一点，但看着家人吃得开心，累点算什么。”

相比较在家做年夜饭，饭店里吃年夜饭也是市民的另一个选择。早在两个月前，枣庄市不少酒店和餐厅就已经进入了“春节档”。“80后”市民张先生说：“一个月前就在饭店预约了年夜饭。以前父母除夕那天过了中午就开始准备年夜饭，每年吃的花样无非就是那几种。父母都忙活一年了，在饭店里吃年夜饭让他们也休息休息。”年近七旬的孙女士说：“我家四世同堂，人口太多了，一到过年过节我和老伴就犯愁，家里地方太小坐不下这么多人，吃完饭还要收拾，每次累得腰酸背痛，真不如去饭店方便。”

如果不想在家做，饭店又“一桌难求”，市民也可以选择在网上购买半成品年夜饭。记者在某电商平台搜索“年夜饭”关键词，发现各类半成品年夜饭礼盒很受欢迎。“一家苏州年夜饭半成品套餐原价为588元，打折后405元，共22道菜，包括冷盘、热菜、点心、水果等。热菜里有金牌宫保鸡丁、红焖牛肉、扁尖老鸭煲等等，点心是黑米莲子团圆糕等。”李女士看着菜谱满意地说。

网上半成品年夜饭大部分以粤菜居多。市民赵先生说：“网购半成品年夜饭虽然方便、实惠，但是口味还是很重要的，就怕热好了一桌子菜不合全家人胃口。”尽管网购半成品年夜饭受到不少市民的追捧，但是多以年轻人为主。而对于网上购买半成品年夜饭的生产日期和保质期等是不少市民选择与不选择的主要考虑因素。

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