两次降雪导致菜价接连涨 油菜、黄瓜涨幅较大,部分蔬菜最多每公斤上涨近2元
晚报讯 (记者 董艳)上周降雪和12月10日的新一轮降雪后,市场上蔬菜整体供应还算充足,但是由于气温下降,“菜篮子”逐渐进入季节性上涨通道,多种蔬菜价格略有上涨。
“上周降雪之后,最明显的影响就是菜价上涨了。”薛城区天衢农贸市场内一菜商说。对于价格的上涨,常来买菜的市民免不了抱怨几句。“批发价格上涨,零售价势必也跟着涨。降雪后气温下降,每天冒着严寒卖菜,我们赚的利润甚至还不如往常。”该商户坦言。在该农贸市场内,黄瓜、茄子、油菜、西葫芦等蔬菜价格在降雪之后均出现了上涨。
在薛城区四季春市场,多位菜商表示和降雪前相比,多数蔬菜的价格均出现了涨价,涨幅从每公斤几毛钱到2元不等。“今年冬天黄瓜销售价格本身就高,降雪之后黄瓜价格每公斤达到了9元。为此,很多市民选择其它蔬菜。”菜商王女士说。
11日一大早,薛城区部分农贸市场的菜商表示,本次降雪后,当天的菜价又出现了小幅上涨。“前段时间,相当便宜的菜花第一次降雪之后,每公斤上涨了0.6元,这次降雪之后又上涨了0.8元,西兰花昨天零售价4元/公斤,今天涨到了4.6元/公斤。”薛城区北城批发市场一蔬菜销售商表示。“从批发价格来看,这两天涨幅较大的有油菜、黄瓜等,往年这个时候菜价早涨了,这两次降雪是促使蔬菜季节性上涨的一个导火索。”蔬菜批发商赵老板说,每年12月随着气温走低,枣庄市蔬菜市场逐渐依托南方调运蔬菜,生产、物流等运输成本增加,使得蔬菜价格出现季节性上涨。
由于前期多数蔬菜价格比较便宜,此次价格上涨部分市民表示还能接受,但接下来的日子蔬菜价格涨势如何?蔬菜批发商赵老板介绍,这两次的降雪量不算太大,对于蔬菜的生产、运输、销售等各个环节虽有影响,但影响不是特别明显,所以目前大部分蔬菜的涨幅还算温和。除了大白菜、萝卜等蔬菜外,冬季蔬菜多是大棚种植,若出现长时间阴雨天气、阳光少,会延长大棚蔬菜的生长,而雨雪、大雾天气也对蔬菜运输带来不利影响。
“未来一段时间,随着南菜北运的增多,运输成本上涨后,蔬菜价格还将出现上涨。”蔬菜批发商王老板说,“未来一段时间大棚菜渐成‘主角’,气温下降再加上冬季菜价易涨难跌,预计未来一段时间菜价将渐入高位运行。按照往年经验,元旦前后菜价受节日效应影响,蔬菜价格可能接着涨。”王老板说。
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