薛城打好餐饮单位创卫攻坚战

枣庄日报 2018-07-25 15:26 大字

本报薛城讯 当前,创卫工作已进入攻坚阶段,薛城区突出重点,采取多项措施,全力以赴打好创卫工作“舌尖攻坚战”。

联合执法,加大“八小”行业治理。该区公安分局、卫计局、城管局、市场监管局等部门开展“八小”行业集中整治行动,共检查督导“八小”业户2050家次,拆除违规建设10家,责令限期整改125户,没收经营工具43宗,关停74家不合格经营单位,整治店外店23家。

强化监管,提升餐饮质量安全。集中开展了食堂餐饮食品安全专项整治、网络订餐“净网”行动,对41家学校和托幼机构食堂、5家建筑工地食堂、4家大型企业职工食堂开展了全面检查,并将是否持证亮照经营,证照是否悬挂在醒目位置,消毒、保洁、留样记录是否完善,食品原料采购是否索证索票,从业人员健康管理制度是否落实,操作间环境卫生是否达标,“三防”设施是否安装等作为重点整治。

大力宣传,强化创卫氛围。利用网络、微信、12331热线等平台,积极引导食品经营单位参与创建国家卫生城市工作,营造浓厚的创建氛围。截至目前,共发放各类创卫宣传资料3000余份。同时动员城区拥有LED显示屏的餐饮服务、超市经营业主、药品零售企业,不间断滚动播出创卫宣传标语,做到宣传发动全覆盖,食品药品安全温馨提示随时随地可见。

(记者 姜爱民 通讯员 褚培培 杨兰兰)

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