空心挂面实心做 带动残疾人就业
本报讯（通讯员叶春瑞记者姬娜）父母是聋哑人，今年28岁的苗小鹏8岁时左眼失明，15岁时退学打工，25岁时开始创业，3年来，空心挂面他实心做，不仅自己脱贫，还带动残疾人就业。
苗小鹏家住子洲县何家集镇苗家坪村，父母是聋哑人，他8岁时干活不慎导致左眼失明，15岁时退学去打工，当过服务员、摆过地摊……24岁时，他被认定为贫困户。
“现在发展产业有资金扶持，如果你有想法，政府会给予你最大的支持。”驻村干部的鼓励让苗小鹏开始思考未来的出路。“手工空心挂面工作劳动强度不大，收入也比较可观，适合我在家创业。”2016年，经过多方考察，当时25岁的他，住在吴堡朋友家，着手制作手工空心挂面。两个月后，他回来把房子打扫出来，作为生产车间，并购买了设备，起名爱尚家食品加工厂，开始投入生产。
昨日，苗小鹏说：“经常有人问我，‘你身体残疾，家里又穷，咋敢创业呢？’我回答他，被定为贫困户时，我穷得只剩下残缺的身体，这也不敢做，那也不敢试，从扶贫政策落实到我家起，我觉得我的机会来了，有这么好的政策扶持，我怕什么，难道还有比现在更糟糕的结果吗？”
创业的道路并非一帆风顺，前三次试验都失败了……损失了16袋面粉，让起初满怀信心的苗小鹏有些垂头丧气，父亲焦急地用手比画着：“别再瞎折腾了，认命吧！”
“可是，我不想认命，我要活出个样子。”苗小鹏再次到吴堡考察学习，向专业师傅求教，白天跟着生产，晚上做试验。终于，第一批挂面成功生产，苗小鹏喜极而泣。
生产逐渐走上正轨，劳动力短缺又成为一大难题。他冒出一个想法：“如果雇用残疾人加入团队，一方面可以让我父母有个交流的知心人，另一方面也可以帮助残疾人增加收入。”如今，加工厂雇用了15名残疾工人负责生产，每月可生产挂面6吨，畅销省内外。近日，他的加工厂收到3万元贫困户创业爱心资金，他说：“我要经营好空心挂面厂，带动更多贫困户早日脱贫致富。”
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