苗小鹏：空心挂面晒出幸福人生
苗小鹏晾晒空心挂面
文图\本报记者魏丽娟通讯员叶春瑞
近日，扬州市江都区工商联总商会，资助子洲县何家集镇苗家坪村爱尚家食品加工厂3万元贫困户创业爱心资金。“我要把这份浓浓的关爱化作努力奋斗的动力，经营好空心挂面厂，带动更多的贫困户早日脱贫致富奔小康。”贫困创业户苗小鹏说。
苗小鹏，子洲县何家集镇苗家坪村人，父母均是聋哑人，8岁的时候干活不慎导致左眼失明。“童年的生活就像左眼失明一样黯然无光，我经常躲在角落里偷偷掉眼泪。”谈起小时候的经历，苗小鹏依然无法忘记曾经的灰暗时光。
15岁起，苗小鹏退学去打工，当过服务员、摆过地摊……东奔西走，生活迷茫。2015年，苗小鹏被认定为贫困户，党的好政策走进他家里。“现在发展产业有资金扶持，如果有想法，政府会给予你最大的支持。”驻村干部的鼓励让苗小鹏开始思考未来的出路和打算。
2016年，经过多方考察，苗小鹏把制作手工空心挂面提上日程。“手工空心挂面工作劳动强度不大，收入也比较可观，适合我在家创业。”
苗小鹏创业的事让村民大吃一惊，大家都不看好。有人劝他：“你身体残疾，家里又穷，如何敢做生意呢？”有人怀疑：“在这个地方生产空心挂面会有人买吗？”
可是，苗小鹏坚定创业的决心，他住在吴堡朋友家，开始认真学习每一道工序。两个月后，他回到家里，把家里的房子打扫出来，作为生产车间，并购买了设备，开始投入生产。
创业的道路并非一帆风顺。第一次实验失败了，第二次又失败了，第三次也失败了……损失了16袋面粉，让信心满怀的苗小鹏有些垂头丧气，父亲无奈地比划着手势告诉他：“孩子，别再瞎折腾了，认命吧！”
“可是，我不想认命，我要活出个样子给自己看。”苗小鹏再次到吴堡考察学习，向专业师傅求教，他白天跟着生产，晚上自己做试验，功夫不负有心人，第一批挂面成功生产，苗小鹏喜极而泣。
生产逐渐走上正轨，劳动力短缺又成为制约挂面厂的一大难题。他大胆地冒出一个想法：“如果雇佣残疾人加入团队，一方面可以让父母有个交流的知心人，另一方面也可以帮助残疾人增加收入。”如今，爱尚家食品加工厂雇佣了15名残疾工人负责生产，每月可生产挂面6吨，畅销省内外。
在工厂打工的苗锋，也是残疾人，已经在工厂上班三年。他说，“苗小鹏一家人都为人和善，对待工人就像对待自己家里人一样。我们每天8点上班，下午3点下班。工作时间短，劳动强度也不大，非常适合残疾人群体。”
吃水不忘挖井人。“7·26”子洲洪灾期间，苗小鹏带着20袋面粉、8桶油、800斤挂面，为受灾群众和抗灾一线官兵免费提供爱心餐，他筹集8000多元捐赠给受灾最严重的乡镇。
2017年，苗小鹏被评为第五届“榆林好人”，他说：“在我起步的时候，政府帮助了我，我应该尽自己的所能帮助更多的人。”
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