双双巧手让面团生“花” 子洲举办首届“子推文化节”面花大赛

给蒸好的面花上色

本报榆林讯（记者刘美）为更好传承省级非物质文化遗产保护名录子洲面花，大力弘扬孝道美德，集中展现民间艺术魅力。4月4日清明节当日，由中共子洲县纪检委、子洲县委宣传部、榆林市非遗保护中心主办的陕西·子洲首届“子推文化节”面花大赛在子洲县裴家湾镇园则坪村举行。来自子洲、绥德的8个乡镇代表团参加了此次比赛。

大赛以“一比赛、两活动、六展示”为系列活动,即面花比赛；公祭介子推活动,表彰“孝道楷模”活动；陕北秧歌、陕北说书、子洲唢呐、子洲剪纸、子洲石雕、摄影展览等展示活动。吸引了周边县区5000余人前来观看，现场热闹非凡。

4日上午9时大赛正式拉开帷幕，一盘盘早已制作好的面花整齐地摆放在一起，花篮、十二生肖、燕燕巧巧等面花活灵活现，传统的子推馍被巧手婆姨们捏出了新意和心思。“这个是寿桃，这个是鱼鱼，你看还有鸳鸯，太像了。”围观群众的惊呼声此起彼伏。而在众多作品中，33岁的园则坪村民曹锦诚的作品备受大家青睐，分别是还原介子推母子被火围百鸟救护的“介子推母子”及以窑洞孝道为主题的“孝为先”的面花作品，吸引了众多摄影师的目光,不少围观群众拉住这个“巧手后生”询问制作过程。

除了之前做好的作品，参赛选手还需在现场制作一盘面花作品。尽管时间短促，但在选手巧手的捏、搓、挑、摁，簪子、镊子、拨子、梳子等几种简单的木制工具帮助下，一团团白面眨眼就成了一个个栩栩如生的“动物”，随后的蒸熟上色对选手们来说更是手到擒来。

据了解，捏面花是子洲淮宁河川在寒食节的民俗，淮宁河川上游又叫重耳川。面花又称子推馍，为祭奠晋国大臣介子推而做的祭品。淮宁河川的居民每年寒食节都要捏面花，代代相传。2013年9月，子洲面花成功申报为陕西省非物质文化遗产。

子洲新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离子洲县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。