插图刘挺我的陕北老家一家乡是什么让我又想起了你是生
插图/刘挺
我的陕北老家 （一）
家乡，是什么让我又想起了你？是生活的失意，是爱情的彷徨，是理想的消亡……家乡，对你依恋又要挣脱你的臂膀。以相逢为笺，寄托为笔，也书清风，也书明月，每个人对家乡都有说不完的话，只将这一份温情遥寄。岁月温润，书写静好的团圆时光，而通往家的方向，安详如水绵长……
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窑洞情结
霍霞
和老公确定关系前，母亲让我去他家看看，别住在方窗窗、土窑窑里。去了之后发现他们那一块住的全是砖窑洞。我问那时还是男友的老公，怎么你们这里不见一孔石窑洞？他告诉我说，他们镇上方圆几十里没有石头，镇上的土适合烧砖，村民们因地制宜，都修建砖窑洞。
婚后的夏天和老公走亲戚，觉得二姑父家很是凉快。老公说二姑父家住的是土窑洞，冬暖夏凉。爷爷奶奶结婚时住的那孔窑洞，因为年久失修已经严重变形，唯一的亮点就是窑腿上有一个小房子，有窗没门俗称双堂儿。母亲经常羡慕邻居家的房子，五孔石窑洞，朱红的大门，屋檐是“奢侈”的“穿廊挑石”。
在农村，修建一院窑洞是所有人的共同心愿。文化程度不是很高的人们，也知道安居乐业。住处稳定了，才能过上幸福生活。父亲在世时，最大的心愿就是修建一院属于自己的窑洞，石头都准备好了，父亲却病了，修建的事情就此搁浅。直到父亲病逝，也没有住上属于自己的窑洞，这成为父亲也是我们全家人最大的遗憾。
公公婆婆一辈子没有修建属于自己的窑洞，在我和老公的帮助下，修建了一院属于自己的窑洞。选地址时，我和公婆意见出现分歧，公婆要修建在半山腰，可我觉得太高出入不方便，表示不同意。公公说他让人看了，那块地盘风水好，婆婆附和道，风水好旺财，你不听人家常讲，子孙出在坟里，富贵出在门里。在公婆的坚持和老公的支持下，他们的新窑洞修在半山腰。窑洞竣工时，看着贴着大红对联的新窑洞，婆婆激动地呢喃着，终于有了属于自己的窑洞了！
父亲英年早逝，母亲一个人含辛茹苦地带大我和弟弟，修建窑洞成了一桩未了心愿。最近几年，我的经济宽裕了，准备“赞助”母亲，可她又不同意，告诉我说弟弟在外地发展，与其在老家修窑洞，还不如给他买套房子。我说咱们共同努力，弟弟的房子买，你的窑洞也修。母亲坚持现在住的老房子还行，等弟弟的房子买了，再讨论给她的问题。
我的家乡位于陕北的黄土高原，小时候住的是清一色的窑洞，有土窑洞、石窑洞、砖窑洞，还有接口窑洞。在乡亲们的眼里，修建属于自己的石（砖）窑洞是头等大事。多年的老朋友见面，第一句话问了有几个孩子后，下一句就是修了几孔窑洞，窑洞的重要性仅次于儿女。在农村修建窑洞是体面事，娶媳妇占有利条件。儿子大了该成家，媒人一上门，女方父母第一句就是，弟兄几个，有几孔窑洞？
现在生活水平提高了，人们不再为住处发愁，很多年轻人不喜欢窑洞，住进了楼房。但很多人还是喜欢住窑洞，窑洞里可以砌土炕。数九寒天，外面狂风怒吼，坐在暖烘烘的土炕上，喝一壶自家酿的米酒，吃几根咸菜，看着忙乎的妻子，欢乐的孩子，老婆孩子热炕头，给我神仙也不换。
窑洞情、窑洞梦；农家情、农民梦。
（霍霞，70后，子洲县作家协会会员，子洲县诗词协会会员，文学爱好者，多篇作品见于《陕北文化》、《大理河》等）
糜米礼赞
白耀文
地理环境不同，物产自然有异。地处黄土高原腹地的陕北干旱少雨，贫瘠的黄土地苍茫起伏，生长在这里的农作物，就像这片黄土地一样朴实平凡，糜子便是最为典型的作物。
糜子，即五谷中的“稷”或“黍”，究竟属于哪一种，至今尚无定论。有一点可以肯定，糜子因其发达的根系、耐旱耐瘠的竞争优势获得先民的青睐，随之被培育驯化成为黄河流域长城沿线一带的主要农作物。
由星星点点的小苗到半人高的茎秆，再到抽穗灌浆成熟，糜子苗期的长势极旺。从芒种播种至成熟，不过区区三四个月的时间，它从种子萌发就开始和季节赛跑。
“秋分糜子寒露谷”，寒露是糜子成熟的时节。成片的糜子随着秋风的吹拂起起伏伏，海潮般一浪接着一浪，那是黄土高原上一年中最富诗情画意的风景。未等穗子成熟，麻雀们就来尝鲜。这个时候，农人们手持镰刀开始收割庄稼，弯月形的刀刃闪着光芒，嚓嚓嚓的动人声响伴着收获的喜悦，成捆的糜子被割倒在地。在大地的边边角角，弯着腰弓着背的农人像春蚕啃食桑叶一般慢慢行进着。
门前屋后的打谷场上，一头老牛牵引着吱吱呀呀的碌碡转着圈。经过脱粒、扬场、过筛等多道程序，一个圆丘形的糜粒堆呈现在人们的眼前，如一团燃烧的熊熊烈火，捧热了农人的心。糜粒滑溜溜的，抓起赭色或黄色的糜粒，颗粒就如调皮的精灵顺着手指缝往外流，油滑的色泽熠熠发光，煞是可爱。“春种一粒粟，秋收万颗子”，小小的糜粒，饱含着庄户人多少辛劳的汗水。
糜子脱壳后，摇身一变，就成了黄米。黄米的营养价值很高，富含人体所需的各种维生素和氨基酸，且低糖低脂。圆溜溜的黄米，可以熬粥喝，更普遍的吃法是做米饭，陕北称黄米饭为“捞饭”，做法极为简单省事。捞饭是庄户人的家常便饭，煮饭的米汤浓稠如油脂，同样有很高的营养价值。那些金灿灿的黄米，是人们一年四季主要的食物，哺育了一代又一代在此繁衍生息的儿女。
十年前，我们不会预料到，糜米这种传统粗粮的发展与变化。如今，现代化的生产模式取代了传统的耕作方式，绿色食品、有机无公害产品、考究的包装等元素为糜米贴上了崭新的时代标签。小巧的糜米搭乘着现代物流和电商平台的快车道，正在创造新的经济和文化价值，农业产业化已焕发出勃勃的生机。
糜米，已然成为陕北农业发展一张金灿灿的名片！家乡的糜米哟，是这片黄土地上最值得礼赞的农作物！生命力顽强、朴实无华、奉献而不图回报——糜子，是岁月深处我们最爱最敬的亲人。
（白耀文，陕西府谷人，文学爱好者，有诗文见于《延河》、《陕北》、《陕西日报》等报刊）
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