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专项整治生猪屠宰市场

榆林日报 2010-05-05 13:23 大字

本报记者马媛媛报道为确保群众的食肉安全,绥德县日前开展生猪屠宰市场专项整治。

此次专项整治,要求无耳标的生猪不许调运入场,未经检验检疫、不合格的生猪一律不得屠宰,杜绝病死猪、注水肉上市,对病害猪必须进行无害化处理,督促定点屠宰企业严把生猪入厂检疫关。要求企业认真执行生猪屠宰和肉品检验操作规程,严禁检验检疫不合格的生猪肉品出厂销售。同时,加强对生猪屠宰市场和肉产品销售市场的日常稽查力度,严厉打击私屠滥宰和非法销售生猪肉产品违法行为。

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