“枣能管饱，富要靠人” ———“陕北枣王”武子生的科技扶贫路
“陕北枣王”“土专家”“枣树医生”“脱贫带头人”……这些名头指向的都是同一位枣农，而他更喜欢称自己是一名普通的科技特派员。他的科技成果，都在位于陕西佳县的30多亩红枣丰产技术示范点乃至全县逾80万亩的枣园里。
陕西省榆林市佳县位于陕北黄河沿岸，气候条件适宜优质红枣生长。据《佳县志》记载，明清时期，佳县红枣已久负盛名。如今，佳县红枣仍以个大、核小、肉厚、色鲜、油性大等特点闻名，年产值达到10亿元人民币，还拥有国内首个国家级红枣有机食品认证。
“只要树上有枣就饿不死人”，这是佳县老百姓的一句俗话。枣树属耐旱作物，年年挂果、岁岁丰产，千百年来都是当地人遇灾荒时赖以生存的重要口粮。常言道“靠山吃山”，枣林沟、枣树坪、枣树梁等地名，就是世世代代的佳县人把希望拴在枣树和红枣上的证明。
靠种枣维持温饱，这在当今已不成问题；而靠种枣脱贫，则是这些年来当地群众的新需求。佳县是国家扶贫开发工作重点县，在这个民歌《东方红》的诞生地，红枣作为主导产业，少不了脱贫的“能人”，武子生则是这些“能人”中的名人。
举着比自己还高的剪枝刀，一刀下去一根枝丫应声落地。记者见到武子生时，他正在合作社的有机红枣生产基地里给10多名社员授课。“别看现在是枣树休眠期，枝子剪不好，秋来别想打下好枣。”这位敦实的陕北汉子平素不苟言笑，讲起技术来却滔滔不绝，时而还手舞足蹈。
“一天到晚电话不停，有咨询技术的，有洽谈市场的，还有邀请我去授课的。”他说。
自幼喝着黄河水长大、如今50多岁的他，对红枣的感情深厚。凭着世代种枣经验加上反复实践，武子生年轻时就总结出管理窍门，自家枣园的产量和质量总是好于旁人。对此他并不守口如瓶，而是乐于把自己总结出的技巧传授给乡亲。在他的动员之下，他所在的武家峁村从上世纪80年代就新栽红枣1600亩，实现了全村耕地面积的枣林全覆盖。
武子生说，他的“出名”还与一次病虫害防治有关。2013年，对枣树伤害极大的“绿盲蝽”虫害袭击佳县。“那年全县枣歉收，很多人家里绝收，和‘绿盲蝽\’有很大关系。”他说，那时获得科技特派员身份不久，于是全身心扎到果树林里，通过跟踪观察枣树叶片，不断比对找出办法，选择适合的农药和喷施方法展开防治，取得不错的成效。他也因此被县上安排为枣农进行技术培训，不仅为佳县数千名枣农讲解，还去了周边的枣业大县共享“防病秘籍”。
摆脱了病虫害的威胁，武子生随后与当地红枣产业办、红枣工作站等机构共同开发了30亩的“强力降高塑形”丰产技术示范点，这种新技术将枣树的优果率提升1倍。到2016年，这一丰产技术已推广到全县8个乡镇50个行政村的3万亩枣园，每亩能增收2000元左右，并顺理成章地获得了“陕西省科学技术成果”的认证。
通过技术推广和虫害防治，武子生带动了神木县、佳县、临县（位于山西省）和吴堡县等黄河一线枣产区共5858户18750名贫困群众脱贫。
在产业化经营上，武子生于2007年就带领本村村民成立枣业合作社，注册“千年油枣”品牌，对红枣产品统一包装、统一标准，并建立电子商务服务平台销售红枣。目前，这家合作社集科技示范、技术培训、加工销售为一体的现代红枣基地，已累计为武家峁村增收300万元，直接带动村里32户建档立卡的贫困户实现脱贫。
东方红，枣儿红，有了科技支撑，找到正确方向，枣农们的日子也越过越红火。“枣子要卖上价钱，品种、技术改造是一方面，还要在深加工上做文章。我们已经研制出红枣酒和红枣醋的技术规范，工厂也正在建设。”面对市场需求的多样化，武子生觉得，只有紧跟市场，延长红枣产业链，才能在今后给广大枣农带来更大的收益。（新华社西安3月2日电）
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