容县开展自消餐饮具专项抽检 让群众用上“放心碗”

工作人员对小餐馆的自消餐饮具进行检测。

本报讯（记者 陈立萍 通讯员 钟东清 黄丽霞）近日，容县市场监督管理局组织开展自消餐饮具专项抽检工作，加强自消餐饮具的监督管理。

此次自消餐饮具抽检以农村地区、城乡结合部、农贸市场、批发市场等为重点区域，以小作坊、商场超市、小吃店、小餐馆、早餐店、学校食堂、幼儿园食堂等为重点单位，检测自消餐饮具大肠菌群、阴离子合成洗涤剂等项目。同时，督促使用自消餐饮具的餐饮服务提供者规范餐饮具清洗消毒保洁行为，检查餐饮用具消毒设备设施的运行状态，已消毒餐饮具存放的密闭保洁设施，使用的洗涤剂、消毒剂是否符合相关要求和标准，杜绝使用不合格餐饮具，消除餐饮食品安全隐患，保障饮食安全。

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