黑毛土猪养殖开启绿色脱贫路
本报记者王雄通讯员张瑜
近日，记者在清涧县店则沟镇高家峁则养殖专业合作社看到，一头头膘肥体壮的黑毛土猪或在草地上奔跑、觅食，或躺在树荫下乘凉、休息，与传统的圈养形成了鲜明的反差。更让记者诧异的是，猪舍里干净整洁、没有难闻的气味，且饲料全部采用天然草料和玉米、稻谷、豆类等粮食，保证了肉质鲜嫩、营养丰富。
今年以来，清涧县店则沟镇突出党建引领作用，探索出一条“贫困户跟着党员走、党员跟着支部走、支部跟着产业走、产业跟着市场走”的“四跟四走”独具特色的产业扶贫路子。
清涧县店则沟镇党委先后召开“黑毛土猪”养殖动员会，贫困户绿色养殖表彰会，镇村两级干部包抓“黑毛土猪”养殖动员会，多次赴榆林、定边等周边市县考察，举办绿色养殖培训班，鼓干劲、转观念、传技术，采用“先富帮后富，大户带散户”的模式，设岗定责。通过实施“党员+返乡青年”创业工程，每村都以党员带动为重点，吸引22名返乡青年创业，带回创业资金700余万元，注册合作社25个，带动贫困户143户，党员成为脱贫攻坚的中坚力量。
“黑毛土猪长期在野外活动，能量消耗大，生长速度慢，出栏时间都在8个月以上，但猪肉品质好，嫩滑香甜，营养价值高。镇党委、镇政府针对脱贫攻坚无载体、产业发展无动力的矛盾，经过外出考察和走访调研，并结合农户散养土猪的传统，确定了发展养殖黑毛土猪产业的思路。”店则沟镇党委书记惠生卫说。
确定散养“黑毛土猪”这一产业后，该镇各基层支部迅速行动起来，鼓励农村能人、有本事人全部加入到绿色生态养殖行业。各基层党支部采取“党支部+合作社+贫困户”的模式发展绿色养殖产业。通过支部引领产业示范点，以点带面、以面促片，实现基层党组织与农村合作经济组织之间相互融合、良性互动，引领贫困户发展养殖产业。
店则沟镇薛家楼村刘振权利用自己家的圈舍养了5头猪，这些猪都与合作社签订了寄养合同，由合作社提供猪仔、技术、防疫。目前，这5头猪都快到了出栏时间。刘振权高兴地说：“我的这些猪都是和合作社签了合同的，所以一点都不愁卖。如果市场价高，我们可以高价卖。如果市场不景气，每头猪都有保底价，对我们贫困户来说肯定是有挣的。”
在发展绿色养殖产业方面，店则沟镇根据贫困户的不同情况、不同类别、不同致贫原因制定出为贫困户“代管代养、合伙养、合作社寄养”三种模式，带动147户385人脱贫，力争到2018年实现“5+1”目标，即人均1头母猪5头商品猪，沟沟岔岔、家家户户开启绿色生态养殖脱贫之路。该镇还运用“互联网＋”脱贫模式，组织注册了“西部粮仓”和“墨子传统农业”两个商标，与426户贫困户签订了100万公斤原生态小米系列购销合同，形成了贫困户、党员、支部、合作社、电商共同参与的脱贫格局，调动贫困户积极参与产业建设。
店则沟镇政府还与阿里云西安中心签订线上线下“黑毛土猪”肉销售协议，与西安信诺食品有限公司签订了月供50头生猪协议，西安市辛家庙生猪批发市场在店则沟设立生猪批发中转站、签订销售协议，与定边海玉养殖公司签订了购销及保底销售协议，初步形成了产供销一体发展的产业链。今年，该镇预计销售商品猪6000头，销售额2000万元。
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