看家乡事,品故乡情


枣儿红的季节

陕西农村报 2015-10-28 02:59 大字

大红枣儿甜又香,送给亲人尝一尝。

金秋十月,硕果累累。从清涧县城东去数公里,渐入东区红枣林海,红霞漫山是枣林,枣儿红香四溢。清涧的枣农迎来了红枣因天气原因连年歉收后的首个丰收年,沿路飘香的红枣让枣农尽情体验着丰收的喜悦。

时下正是红枣采收的时节,清涧县的红枣以它的个大、皮薄、肉厚、核小、色正、口感好、耐存放受到市场的青睐,也吸引了不少客商前来收购。走在红枣主产区,枣农们有的在采摘红枣、有的在装箱、有的在外运,一箱箱大红枣散发出阵阵枣香,让人垂涎。

清涧——中国红枣之乡,1995年被农业部命名。2008年清涧红枣通过国家地理标志产品保护,被中国食品工业协会授予“全国食品加工强县”。红枣是千百年来经过自然选择留下的“铁杆庄稼”,是清涧的名片产业。

靳天龙 刘小涛 报道

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