八旬老人肠梗阻 竟是香菇在作祟
本报讯(记者 晏海珊 通讯员 欧阳凌云)香菇营养美味,是餐桌上一道常见的美食。但如果不慎整个吞食,不仅会导致严重的肠梗阻,未及时治疗还可能导致生命危险。
近日,84岁的萧奶奶因为腹胀痛伴肛门停止排气排便7天,来到玉林市第一人民医院结直肠肛门外科就诊。
由于在外院未查明原因,结直肠肛门外科医生黎木淦为萧奶奶进行了系列检查,诊断为小肠梗阻。保守治疗4天没有效果,为萧奶奶安排了急诊手术。经手术发现,害得萧奶奶如此难受的“罪魁祸首”,竟然是一朵完整的香菇。它完全堵塞局部小肠的肠腔,导致肠梗阻,引起腹痛、呕吐,肛门停止排气排便。
据家属称,因家里煮火锅时,未将香菇进行切块处理,给老人舀汤时顺带碗里了。老人牙少难以咀嚼,吞下了整个香菇,从而引发了这一次“饮食事故”。
手术后,萧奶奶很快恢复了健康,平安出院。
黎木淦提醒,不少食物比如香菇不能被胃碾碎和消化液溶解,是引起机械性肠梗阻的“常见”原因。烹饪香菇前一定要切块切片,避免整个吞食。
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