央视《美食中国》 走进玉林 制作玉林水果入菜美食专辑

央视摄制组在玉林宏进农副产品批发市场拍摄

本报讯（记者 陈伟平）3月15日，中央广播电视总台中文国际频道（CCTV—4）《美食中国》栏目摄制组在玉林开镜。围绕柚子皮扣肉、橘子皮炸肉等水果入菜特色美食，摄制组将在玉林进行为期一周的拍摄，制作玉林水果入菜美食专辑。

《美食中国》是央视中文国际频道重点栏目，它以人文视角聚焦中华美食，致力擦亮中华美食名片，探寻中华美食奥妙，追寻美食自身延绵已久的“滋味”“趣味”与“韵味”，是一档倾力打造的“养眼、养心”的美食文化栏目。

玉林盛产各类水果，食用方法多样，在水果入菜上更是别出心裁，由此产生了众多“独此一味”的特色美食。《美食中国》栏目摄制组走进玉林，用镜头记录讲述美食制作者的故事，展现玉林深厚的美食文化。

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