关注餐厨垃圾 收运处置（一） 餐厨垃圾不能私收私运了 玉林市开展餐厨垃圾集中收运处理专项行动
▼执法人员对私自收运潲水的“潲水车”进行了扣押。
本报讯 （记者 唐劲梅） 为防止餐厨垃圾喂养生猪回流餐桌以及排入公共水域、厕所、市政管道等现象出现，今年5月，玉林市政府印发了《玉林市餐厨垃圾收运处置工作实施方案》，明确规定玉林城区（含玉州区、福绵区、玉东新区）及兴业县城的餐饮服务经营者和机关、企业事业单位食堂等餐饮单位，在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食物加工废料和废弃食用油脂等，须统一交由具备资质的收运企业统一收运处置，禁止未经许可收运处置餐厨垃圾。
经过前期的政策宣传和动员，餐饮服务单位与具备资质的收运企业光大环保能源（玉林）有限公司（以下简称光大公司）签订了餐厨垃圾收运服务合同。近期，玉林市城市管理监督局成立餐厨垃圾集中收运处理专项行动工作组，并通过开展餐厨垃圾集中收运处理专项行动，加快推进玉林市餐厨垃圾实现减量化、无害化、资源化处置和垃圾分类工作。
私自处理餐厨垃圾不合法
执法人员现场处置
日前，记者跟随由市城市管理执法支队、市环卫服务中心等部门组成的专项行动工作组，深入玉林城区多家餐饮店开展餐厨垃圾集中收运处理专项行动。
“根据有关规定，餐厨垃圾必须交给具有资质的收运处置企业统一集中处理，你们这样私自处理和倒入市政管道的行为是不合法的，现给予你们警告。”当天下午，执法人员检查城区万良路一家经营猪脚饭的餐饮店时，发现经营者有违法行为，当场对经营者提出警告。同时将《致餐饮垃圾产生单位（个人）的告知书》、玉林市餐厨垃圾分类投放指引、餐厨垃圾管理工作宣传手册等宣传资料发给经营者，让其了解相关内容。
“我们接到群众举报，说这家餐饮店门前的市政排污井堵塞了，污水溢出来。今早我们派人过来处置。”市政工程管护中心巡察科队员何广告诉记者，现场检查发现，排污井堵塞原因是由于该餐饮店没有设立沉淀设施，而是通了一条管将餐厨油脂直接排入市政管网，导致油块凝结堵塞井口。
该餐饮店商家表示，店里的食物残渣都是交由房东饲养家禽，不知道私下处理不合法。经执法人员教育后，商家现场与光大公司签订了餐厨垃圾收运服务合同，同意今后将店里的餐厨垃圾交由该企业统一收运处理。
集中整治持续到今年年底
同时开展政策法规宣传
检查中，工作组发现，玉东新区茂林镇有两家餐饮店商家虽与光大公司签订有餐厨垃圾收运服务合同，却未按约定将餐厨垃圾交由该企业处理，执法人员对商家进行了教育。玉州区金玉路连接教育东路附近有两家餐饮店将生活垃圾倒入厨余垃圾桶中，餐厨垃圾却倒进其他私设的塑料桶，没有按规定交由光大公司收运，执法人员对其进行教育的同时，责令其将私设塑料桶撤除，今后要专桶专用。
“我们从10月中旬开始开展餐厨垃圾集中收运处理专项行动，集中整治将持续到今年年底，整治任务除了依法查处不规范管理餐厨垃圾的行为，打击非法收运制作地沟油，督促餐饮服务单位签订餐厨垃圾收运服务合同等，同时还开展玉林市餐厨垃圾管理政策法规宣传。”市城管支队第十五大队副大队长张育芳表示，专项行动同时在夜间开展，主要针对一些私收私运潲水等餐厨垃圾的非法行为进行依法查处。
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