守住餐饮外卖食品安全底线 市场监管部门引导玉林城区2300多家商家使用“食安封签”

本报讯（记者 温驷昌 通讯员 刘乔芳 胡揭明）今年以来，玉林市市场监管部门不断强化餐饮服务食品安全风险防控，全力守住餐饮食品安全关，推行餐饮外卖“食安封签”。

玉林市市场监管部门从美团、饿了么两个网络服务平台筛选出连锁或者外卖数量大的玉林城区2300多家商家，引导与鼓励商户使用“食安封签”，培育行业标杆商户。截至今年9月底，全市外卖各网络订餐平台实行封签包装销售的食品共480万份。

同时，在各县（市、区）按照全覆盖的要求形成“食安封签”推广示范区，发挥餐饮标杆商户引领作用。目前，“食安封签”推广率先在玉州区、玉东新区实现全覆盖。此外，在平台功能上实现突破，引导美团、饿了么等企业在各自的APP上商家的销售窗口中设置“食安封签”栏目，引导商家自觉使用封签。

为拉长网络餐饮管理延伸线，市场监管部门加大外卖平台培训工作约谈力度。不定时对商家、平台、外卖配送人员进行约谈座谈，开展使用“食安封签”的培训工作，全面提高“食安封签”的使用率。

同时，加大执法检查正面导向宣传力度。积极主动向社会公开典型案例和整治成果，通过曝光典型案件警示教育经营者与从业者，及时核查处置媒体和消费者反映的违法违规行为，消除食品安全隐患；并鼓励消费者参与监督，畅通投诉渠道。今年6月至9月，全市市场监管部门共处理消费者投诉餐饮外卖食品案65件。

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