有意义的中秋节活动

玉林晚报 2021-09-14 07:16 大字

田培宁(玉州区金港小学1804班)

在中秋节来临之际,学校组织小记者们来到阶梯教室开展欢庆中秋节主题活动。

活动伊始,万老师眉飞色舞地给我们讲起中秋节的由来以及相关知识,我们听得入了迷。对关于中秋节的诗词、传说,大家都七嘴八舌,说了不少。

盼望已久的环节终于来到——制作手工月饼。万老师有条不紊地组织我们把六张桌子拼在一起,每组六个人。备好的材料有月饼模具、饼皮和馅料;饼皮口味多种多样:有抹茶味、紫薯味、红豆味、岩黄烧,真是让人期待。首先,我们小心翼翼把抹茶味的皮拿出来放到小秤上,刚好29克;另外一个同学把馅揉成团也放在秤上,只需23克。皮和馅都称好重量后,我们就开始大显身手,包起了月饼。我把皮摊开放在手心里,感觉软绵绵的,忍不住一闻,哇,非常香甜的味道,好想吃一口啊!旁边的同学笑着把揉好的馅放在我的面皮上,我轻轻地一边捏一边揉,哎呀!我稍一用力,还是有一点馅跑出来了。这时,我想起了平时帮妈妈包饺子的方法,收口成功,馅被我的五指神功包住了,哈哈,它们只能老老实实地待在月饼房子里。最后一步是把月饼放入模具中,轻轻按压六下,只见各种图案就印在圆圆的月饼上了:有小猪佩奇、可爱的小熊、各种花卉、还有福字,真让人垂涎三尺呀!

在老师的带领下,每个小记者都做出了自己的专属月饼。手捧着自己第一次做的月饼,小记者们的脸上露出了满满的成就感。分享劳动果实的时刻到了,我吃的是流心月饼,轻轻一小口咬下去,满口爆汁,甜到心里去了。

这真是一次有意义的活动,不仅让我了解到中秋节的由来和感受到做月饼的快乐过程,更让我珍惜全家人团团圆圆的每一天!

(指导老师:邹清兰)

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