食品浪费违法 记者探访玉城“光盘”情况 令人欣慰的是,越来越多的市民已养成节约习惯,“光盘行动”蔚然成风

玉林晚报 2021-05-11 07:36 大字

工作人员给婚宴宾客发放打包袋

4月29日,在《中华人民共和国反食品浪费法》(以下简称《反食品浪费法》)正式实施当天,一段大量奶制品被倒入下水道的视频在网上火速流传,这些奶制品,是被《青春有你3》粉丝在给偶像投票后舍弃的。面对这种浪费食品的行为,以前我们只能从道德层面对其进行谴责,但《反食品浪费法》施行后,针对浪费食品的行为是可以依法进行处罚的。

那么在玉林,杜绝浪费、厉行节约是否已成为市民的自觉行为了呢?近日记者就此进行了走访。

不以为然者:打包丢面子,吃不完就扔掉

“爸爸,这个千层糕我吃不下了,我不想吃了。”近日,在广场东路一家茶餐厅,记者看到一对父子点了两碗生料粉,还点了香蒜鸡爪、千层糕、肠粉等6碟餐品,吃到一半孩子就将碗里的千层糕推开了。父子俩吃了半个多小时,仍剩下一半食物没吃完,离开时并未打包带走。

日前,在教育中路一家酒店内,一对新人正在举办婚礼。婚宴结束后,不少宾客开始打包,而一些年轻人就餐的餐桌则满桌剩菜无人打包。

“打包是大爷大妈们干的事,我参加宴席就没有打包过。”“00后”小张觉得,打包是一件丢面子的事情。记者走访了解到,不少年轻人虽然知道《反食品浪费法》已实施,但仍未习惯对剩余的食品打包,觉得难为情。

自助餐厅的浪费现象也很严重。在市区一家龙虾手工牛排自助餐厅,记者看到一些顾客拿得多吃得少,一些食物咬一口就丢弃,十分浪费。

积极响应者:养成节约习惯,减少食品浪费

可喜的是,越来越多的消费者已养成厉行节约、拒绝浪费食物的习惯;一些餐饮单位也自觉引导消费者适量点餐,避免造成浪费。

“今天参加婚礼,宴席上有13碟菜,吃不完的剩菜都打包回家。”日前,市民王女士一家在得利宾馆参加婚宴,除了汤水和青菜在酒席上吃光后,其他菜品都打包带回家。“小时候日子过得很艰苦,懂得‘粒粒皆辛苦’,现在日子好过了,也不能糟蹋食物。”王女士说。

当天,还有一对新人也在得利宾馆的宴会厅预订了酒席,但偌大的会客厅只摆了20桌。新郎唐烨说:“现在国家提倡节约,避免浪费食物。我们只请了一部分亲朋好友参加婚宴,婚礼前安排好酒席座位,菜品预订时在荤素搭配和份量上都研究好了,让宾客吃得开心吃得健康还能开心打包回家。”

5月9日母亲节,不少家庭选择一家人外出吃饭。在一家养生火锅店,店员在点单时会及时提醒顾客,按人数算估计菜已点够,多点就浪费了。

监督部门:将加大监管、执法力度

针对食品浪费的问题,玉林市市场监管局工作人员表示,《反食品浪费法》目的是防止食品浪费,保障国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,促进经济社会可持续发展。今后将加大监管力度、执法力度,防止食品浪费。

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