冷冻禽畜肉等一项也不能少 玉州开展冷链食品专项检查
本报讯（记者 温驷昌通讯员 陈美容）为做好疫情防控常态化工作，严格打击非法冷藏冷冻畜禽肉类、水产品（以下简称冷链食品），连日来，玉州区市场监督管理局开展了冷链食品专项检查，及时排除各类风险隐患，保障人民群众的身体健康和生命安全。
本次行动主要检查农贸市场、冷库、冷链食品销售企业、大型超市等，对正在使用、销售以及库存的冷链食品检验检疫证明、肉品品质合格证明、核酸检测报告、进口食品消毒证等进行核对。检查重点对从业人员信息，冷链食品商品批号、产地、数量、进购时间，冷链食品单位类别、性质，冷链食品环境类型、数量、核酸检测情况等进行全面排查，确保摸排建档全覆盖、无遗漏。玉州区市场监管部门还配合区疾控中心，抽取食品生产企业冻库、农贸市场冷冻食品经营户、商场超市冻库、第三方冻库等27个重点场所进行核酸样本采集，采集冻鱼类、冻猪肉、冻禽肉等重点食品样本77份，食物托盘、地面污水、冷库墙壁、地面等重点环境表面涂抹样本164份，从业人员手部涂抹样本及咽拭子样本共111份，总计352份，352份样品检测结果均为阴性，未发现有违法违规行为。
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