玉州开展专项整治行动 “三小”行业变脸

执法人员正在检查“三小”行业经营户

本报讯（记者 温驷昌通讯员陈美容 李军） 日前，针对“三小”行业存在的卫生条件较差、经营消费环境达不到规范标准等问题，玉州区市场监督管理局在玉林城区开展小餐饮店、小食品店、小食品加工店“三小”行业专项整治。

执法人员围绕“创建国家卫生城市”、食品“三小”行业的标准及要求，重点查验“三小”行业经营户有无防尘、防蝇、防鼠“三防”设施，证照是否齐全并在明显位置明示、从业人员有无健康证明、食品及原材料购进索证索票、经营场所环境卫生等。

检查中，执法人员对发现存在生产经营场所布局混乱、环境卫生差、“三防”设施不齐全等问题的经营户，当场下发责令改正通知书督促整改。对于屡教不改，整改缓慢的，将加大执法力度，依法责令停业整顿。通过宣传，动员，部分食品“三小”经营户积极主动进行了提升改造，彻底改善经营状况。

经过专项整治，目前小食品店、小餐饮店内桌椅摆放有序，墙上挂有灭蝇灯，地面干净卫生，操作间搭起了钢架，玻璃干净明亮，既实现了与就餐区域完全分离，又做到了明厨亮灶。

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