新鲜荔枝好吃 馋嘴差点被“迷昏”

玉林日报 2019-07-05 07:18 大字

本报讯(记者 梁智华)“真想不到,多吃荔枝也会导致珊珊差点昏迷!”6月24日上午,家住玉林城区江南大道弘景蓝湾小区的梁某婷女士,在说起其女儿珊珊因吃荔枝过量致使四肢发凉,并出现头晕和抽搐一事时,还心有余悸,“以后,不管吃什么,我都不能让珊珊多吃了……”

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”苏轼流传千古的诗句,成了荔枝最具有人文情怀的广告词。随着夏至的到来,新鲜荔枝大量涌现在玉林街头,很多市民都会买些回家,有些人因馋嘴而吃多荔枝导致各种疾病缠身。6月23日上午,家住玉林城区江南大道弘景蓝湾小区的梁某婷女士,在下班途中看到玉林制药集团门口附近有不少人叫卖新鲜荔枝,遂停车买了3公斤的荔枝,回家后马上把荔枝放进冰箱。第二天上午,待女儿珊珊起床后,梁女士就从冰箱拿出荔枝给珊珊吃。也许是荔枝太过鲜甜的原因,珊珊一下子就吃掉近20颗荔枝。过了不久,梁女士突然发现珊珊神情不太对劲,额头冒汗,脸色发白,珊珊告诉她,头痛,发昏。梁女士用手一摸,感觉珊珊四肢特别冰凉,一下子就急了,赶紧与丈夫一起把珊珊送去医院,经医生诊断为低血糖。

荔枝给人的印象是很甜、糖分高,为何反而会引起低血糖呢?玉林市中医医院医生杨寿松告诉记者:“梁某婷女士女儿珊珊是得了‘荔枝病’,该病是指某些人进食大量新鲜荔枝后,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状,重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷等症状。这是由于大量进食新鲜荔枝后,机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。‘荔枝病’其实就是急性低血糖症,轻者口服糖水即可恢复正常;重者应及时送医抢救。”

吃荔枝也要讲究方法

“‘荔枝病’多发于孩子和老人,在血糖平衡能力方面,孩子和老人体质相对较弱。”杨寿松说,万一出现“荔枝病”,市民不用惊慌,喝点葡萄糖水,吃数颗糖果,或者喝甜牛奶,就很快会恢复。”他表示,预防“荔枝病”,小孩不能吃太多荔枝,一般进食3~5颗荔枝即可,大人则不超过15颗,并要在餐后半小时吃。

尽管并非是每一个人吃了荔枝都会发生低血糖反应,但在吃荔枝时,一定要讲究食量和方式。据悉,荔枝由于含果糖量较高,存放一定的时间就会发酵,产生乙醇,如果此时测试口腔酒精含量的话,将会出现酒驾的现象。因此,挑选荔枝一定要讲究新鲜。杨寿松介绍,选择荔枝,一定要选择暗红色色泽的,捏起来不会太软,这样的荔枝才比较好。如果闻起来有酒精的味道,或者是刺鼻的酸味,都是不太好的荔枝。

那么,要是爱吃荔枝应该怎么办呢?杨寿松认为,适量地吃荔枝并不会造成身体低血糖反应,吃后可以稍微喝点盐水,或者把荔枝剥壳放进盐水中泡一下,可以防止上火。

此外,可以用荔枝制作水果沙拉,将荔枝壳剥去,留下荔枝肉,然后将蜂蜜和酸奶混合在一起,酸奶中含有大量的乳酸菌,能促进消化和吸收。此外,蜂蜜可以加速新陈代谢,排毒祛火。另外还要加上关键性的食材 梨,由于梨本身具有泻火的功效,荔枝导致人体上火,两者混合在一起,把梨具有降燥润肺、滋阴清润的功效发挥出来,则可以起到消暑、祛火的功效,达到人体的平衡。

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