特色菜评选开启“味蕾盛宴”

本报讯（记者 蒋金泰）炒牛料、福绵鸭、白切猪脚、凉拌空心菜……哪一道美食让你过口不忘？5月15日，经过两个多月的筹备，由玉林电台和玉林市烹饪协会共同主办的“天龙泉杯”玉林首届最有味道特色菜评选活动启动。

玉林是一座名副其实的美食之都，本土饮食文化深深根植于每位玉林人的舌尖味蕾。玉林各大酒店、大排档有着各种地道特色菜，琳琅满目，可满足各地“吃货”的口腹之欲。此次最有味道特色菜评选活动的开展，有利于不断挖掘玉林饮食文化内涵，打造美食文化品牌，促进玉林旅游饮食文化的发展。

据悉，此次活动将持续一个半月，主办方将开设特色美食广播栏目《最美时光寻味玉林》，讲述美食背后的故事，开通活动网络投票平台，评选最有味道特色菜。线下，招募组建美食品鉴团，开展特色菜品鉴活动以及最有味道特色菜颁奖活动等。目前，已有200多家餐饮、酒店商家报名参与评选。

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