茅台是用来喝的 不是用来炒的
相隔5年之后，2017年贵州茅台酒再次成为市场炒作热点，喊出了“一克黄金二两酒”的口号，价格上涨的势头不减。而且“贵州茅台”的股价在2017年突破了700元/股大关，向800元/股逼近。但是，茅台酒是用来喝的，不是用来炒的，茅台酒价跌宕起伏不定，收藏须谨慎，这样的教训并不远！
茅台酒跌宕起伏的5年
随着茅台厂家公布2018年茅台酒出厂价提高到969元之后，市场马上响应，各大酒卖店纷纷调整茅台酒的售卖价。以53度“飞天茅台”为例，茅台酒专卖店价格为1499元/瓶，而且限量供应，外面市场更是炒到了1800元/瓶的高价，大有重返5年前高位的势头。
记者记得2011年底茅台酒出现过2200元的历史高位，然后从2012年春节前一周开始下跌，一路跌到2014年的850元为止。当时经销商的调货价更是贴近了819元的出厂价，网上还出现了799元低价的真茅台酒。但是即使这样，市场上还是一片低迷，并且传出要跌穿出厂价的传闻，因为当时茅台酒是唯一没有价格倒挂的一线名酒，其他名酒都出现了价格倒挂现象（即是市场价低过出厂价）。茅台酒在850~880元的低位徘徊了两年之后，在2016年下半年开始出现起色，年底重上1000元价位，市场也开始重新关注茅台酒，价格一路上涨。
2017年春节后茅台酒并没有像往年那样，过了春节期间会有一波下调，停止上涨脚步，而是继续涨势。茅台酒厂此时开始市场调控了，严令茅台酒经销商的售卖价不得超过1299元，不然将受到处罚。但是厂家的调控没有收到效果，随着茅台股价的上涨，茅台酒的市场价格在2017年8月突破1500元大关。不过中间有过一段时间的停顿，就是随着2017年中秋国庆假期的来临，茅台酒厂向市场放量，充足的供应量令茅台酒的价格一度稳定在1300~1400元之间，直到茅台酒厂提价的消息传出。
市场难觅平价茅台酒
2018年元旦过后，记者走访了玉林城区的几个大商超，除了金城超市有2011年出厂的茅台酒，标价高达2880元之外，其他商场难觅茅台酒的身影。玉林的三个茅台酒专卖店，53度“飞天茅台”的标价也已经换成了1499元/瓶。
玉林百兴盛茅台专卖店的黄国标告诉记者，从厂家宣布提价后，专卖店在元旦后就调整了茅台酒的售价，而且由于存货不足，新货未到，每天只能限量供应。黄国标介绍，专卖店有金卡、银卡、普通客户的区分。普通客户一天只能买两瓶，银卡可以买4瓶，金卡的可以买一件。为了保证市场供应，每天也只能按1499元/瓶的价格供应两件左右茅台酒。购买者要留下姓名和电话，建立电脑档案，防止他们炒卖。在茅台专卖店购买的茅台酒都有正规票据，根据上面的信息可以溯源到这瓶酒的来龙去脉，在茅台酒溯源机上查就一目了然。
黄国标说：“我不建议消费者在这样高位收藏茅台酒。很多在2011年高位收藏茅台酒的客户直到2016年下半年才解套，要引以为戒。我们现在高度警惕炒货客，售卖价绝对不超1499元，现在想要多货也没有。春节前厂家会保证供应，会放量供应市场，目前已经制定有销售计划。”
酒价背离价值不可持续
“茅台酒疯涨，经销商不愿意，厂家不愿意，消费者不愿意，三方都不愿意的。价格在1500元左右是比较适宜的，再涨就不正常了。现在厂家准备严查以高过1499元价格出售茅台酒的商家。全国交叉检查，包括烟酒店、商超、酒店等，高价售卖的茅台酒是谁供应的货，一经查实就取消该经销商的供货合同。”刚参加完2017国酒茅台全国经销商会议的广西酒协副会长、玉林茅台经销商胡学军在接受记者采访时如是说。
玉林酒商陈隆贤向记者说了他对茅台酒这波新行情的看法。陈隆贤说现在茅台酒的开瓶率不高，有人以为奇货可居，大肆炒作，哄抬价格，已经脱离了本身的正常价值。如果再上2000元的高位是很危险的，茅台酒的价格不可能超越它的价值太多，不然5年前的市场崩盘现象就会再次重现，使得酒商的利益也受损，很多人现在才缓过气来。
“茅台是用来喝的，不是用来炒的，酒本来就是拿来喝的嘛！只是我们出于某种目的私心抬高了它原有的价值，完全脱离了原来酒的定位。”消费者李媛对记者说。另一位茅台酒消费者周猛也对记者表达了同样的意见，超过1500元的茅台酒他也不会买了，改喝其他的酒。这瓶2001年出厂的50年老茅台价值20万元。
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