黄日波检查玉林市食品安全保障工作
本报讯（记者邹江）临近国庆、中秋假期，为切实做好“双节”期间食品安全监管工作，9月28日上午，自治区副主席黄日波检查了玉林市食品安全保障工作，市长苏海棠陪同检查。
黄日波一行首先来到广西明旺食品有限公司、玉林市品华居食品有限公司检查工作，仔细地检查企业生产线的生产环境，重点了解食品安全制度落实的情况。相关负责人介绍了月饼等节日食品监管工作，乳制品等食品安全质量控制情况。黄日波要求，月饼、乳制品等食品均是节日期间重点消费商品，食品加工生产企业要一丝不苟地做好食品原料采购、进货查验，在源头上把好关。要严格遵照食品安全国家标准相关规定，对生产环境、生产线安全维护、生产过程控制等环节严密把关。要严格对照食品包装上标注的生产日期和保质期，取样保管好并建立好台账，保证食品安全的可追溯性。希望明旺食品、品华居食品加强质量管理的意识，打造广西食品生产标杆企业。
国庆、中秋节日期间，正是旅游区餐饮企业的接待旺季。黄日波及检查组成员重点检查了五彩田园生态餐厅的就餐环境、厨房硬件设施及食品仓库安全卫生状况，了解食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录、食品储存、食品加工操作、餐饮具消毒等工作落实情况。市食药监局介绍了国庆期间景区食品安全监管安排。黄日波对玉林市进一步做好餐饮安全作出具体要求，一要把好采购关，严禁采购不符合食品安全的食品及其原料；二要把好食品储存关，防止食品腐烂霉变；三要把好食品加工关，严格做到生、熟分开；四要把好消毒关，严禁使用未经消毒的餐饮具。
自治区人民政府副秘书长唐宁，副市长吕剑枫陪同检查。
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