榆溪河畔玉生香
—记榆林市政协委员、嘉兴餐饮有限公司董事长何玉堂
□ 高文喜
镇北台高来榆溪河长，
沙窝窝出了个何玉堂。
厚道诚实哟勤开创，
致富路上的好榜样。
怀揣菩萨好心肠，
誉满塞上草木香……
正像信天游里唱的，他的人格、言行、精神，充分展示了一位地道陕北汉子的风采，他就是榆林市政协委员、嘉兴餐饮有限公司董事长何玉堂。
双手铺就成功路
1978年12月，何玉堂撂下四季辛勤而不能摆脱困境的锄头把，把父母亲养羊喂猪的点钱打扫尽，又东家借西家凑了点小钱，在凌霄塔脚下开起了小饭馆。从此，每天天不亮，他就早早起床，清洗买菜。夜夜晚上，12点前从来没睡过觉。更没有和别人喝酒、赌博、逛大街的时间。功夫不负有心人。这一年，他的收入比往年种地多两倍。三年后，就成了万元户。80年代的万元户，方圆少有的，受人羡慕的，不少人给他投来赞许的目光。
何玉堂的生意越做越红，于是，他立刻在肤施路赁了三层楼房，挂起“嘉兴大酒店"的招牌。要在竞争激烈的塞上餐饮业中打开一片天地，何玉堂自有他的法宝。他把“服务于榆林大众"定为自己的经营宗旨。为此他亲自去广州、成都、宁波等地取经觅宝，将粤菜、川菜、湘菜等烹饪精华融入本地菜肴之中，创制了一系列特色菜。推陈出新和价廉物美的经营特色，使酒店很快站稳了脚跟。何玉堂还建立了一套严格的价格制定程序，一道菜要变动价格，须经过董事长、总经理、厨师长等一同表决，否则谁也无权擅自变更价格。正是“信誉第一"这块金字招牌，使得嘉兴大酒店宾客盈门，享誉四方。
慷慨济民不忘本
无论是作为一位名人，还是作为一位“富人"，何玉堂的“本色"始终未变。他没忘记自己是从一个普通工人走到事业的巅峰的，他更牢记着一个中国商人的社会责任。他十分重视提高自身素养，百忙中抽出时间研读了不少专业书籍，并写了很多心得笔记。他深知只有“学不可以已"，才能做到在商海里乘风破浪，与时俱进。
何玉堂虽然已是董事长，可他一直坚持着“实干"。他平时的“工作餐"常常是两个包子一碗面条，有时忙得连吃饭的时间都没有，便在路边买一份盒饭，一边吃一边赶路。他对自己的物质生活没有过高的要求，但是对普通员工却是充满了人情味，如果员工有什么困难，他像亲人一样对待。
身为榆林市政协委员他，更是为社会担起了神圣的责任。他十分关注社情民意，在视察农贸市场后，撰写了《切实保障市民吃到放心面粉》提案。2014年政协全会期间，他又写了《关于规范榆林市公交运营》、《加强和创新城镇社区服务和管理工作》及加快榆林城墙修复的提案，得到有关部门的高度重视。
致富思源，倾力回报社会，这是何玉堂一直在想的，更是切实在做的。这几年里，他向社会捐款100万元，为群众修路、架桥、打井等。与市慈善协会联系，每年捐献6万元救助困难群众。2014年5月，老年公寓职工李春燕的女儿高丽娇患了重度肺部感染病，何玉堂慷慨拿出3万元救助，解除了他们的燃眉之急。
何玉堂没有什么“豪言壮语"，他想说的和想干的，都是实实在在的事情，常常在平凡中见伟大。
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