米脂县强化动物检疫 把好肉品质量关

榆林日报 2021-11-23 08:27 大字

本报讯(通讯员 刘于嘉) 连日来,米脂县畜牧兽医服务中心多措并举,严格按照相关规定开展检疫,对动物疫病防控排查监测、产品调运、检疫监管等工作作出安排,确保畜产品质量安全。

在动物屠宰检疫方面,该中心做到严把肉品安全“五道关”:严把入场动物查证验物关,对标证不符合要求与临床健康检查不合格的动物,坚决禁止入场屠宰;严把宰前申报关,严格执行宰前6小时申报检疫;严把“瘦肉精”抽检与同步检疫关;严把无害化处理关,对宰前、宰后检疫检出的病害动物及其产品严格按照有关规定处理;严把出证关,按照规定出具检疫合格证明,做到无检疫不出证。

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