乡音且留住
收录千万字 汇成十卷书 120G音频
陕西方言语音建档历时5年完成
300余位发音人『海选』也不简单
文化不能太高 还得没离开过家乡
要弄懂这些词
确实sá疼
但要留住乡音
方言是世界上最美的音乐，是有感情、有温度的。它是一个人来到这个世界最先听到的声音，也是离开这个世界时最后呢喃的声音。三秦大地语言文化承东启西、南腔北调，有其丰富且独特的风韵，保存、展示、开发利用地方方言，是弘扬优秀传统文化、宣传陕西的有声行动。
日前，在陕西省政府新闻发布会上，陕西省档案馆宣布：历时5年的陕西方言语音建档工作已经完成，建起了包括全省107个区县在内的全省方言数据库。包括单字、词汇、语法、地方口头文化等，已经全部采集完成建档。这一保护方言的浩大工程，在国内也十分少见。
>>啥是方言语音建档？
“解密陕西方言密码，全面保存陕西记忆”
陕西话近年来在荧幕上里频频出现，比如《武林外传》《装台》等，为这些影视剧增添了不少亮点，引起全国各地很多人模仿学习。“十里不同音”，陕西语言资源丰富，方言种类繁多，陕北、关中、陕南三地方言差异大、情况复杂，各种方言在互相影响、互相渗透中还在不断变化发展。2016年陕西省人民政府办公厅印发《关于支持开展方言语音建档工作的通知》，为全面调查整理陕西方言、保护方言非物质文化遗产，省档案馆以“解密陕西方言密码，全面保存陕西记忆”为宗旨，充分利用档案收集、整理、保护方面的优势，在全省范围开展方言语音建档工作。
>>咋样建档？
采取纸笔调查和录音录像方式进行
项目采取纸笔调查和录音录像的方式，对方言语料进行全面记录整理。“这是全省首次系统地对方言进行建档保护，具有非常重要的意义。由各区县档案馆工作人员和以高校教师为主的专家团队一起入户，进行了4年的调查采集工作，反复修改论证验收，保障方言建档工作的高质量完成。”陕西省档案馆保管处处长、十卷本《陕西方言集成》副主编汪明哲告诉记者。
>>成果咋样？
十卷书上千万字
能看又能听
3月25日，汪明哲介绍，从2016年起开展方言语音建档工作，完成省市县三级方言语音数据库建设。同时在调查采集整理的基础上进一步开发，汇集形成《陕西方言集成》系列丛书。丛书以地市为单位，共计十卷、超过千万字，提供方言音频120G左右，是一部既能读又能听的方言工具书，想听哪个地方的方言，扫描二维码即可，对身处异乡甚至国外的人来说，更有非同寻常的意义。该丛书目前已出版6卷（含宝鸡卷、渭南卷、铜川杨凌韩城卷、榆林卷、延安卷、商洛卷），并拍摄方言纪录片《陕北话》在陕西电视台播出。
在内容方面，不仅记录了陕西各县区方言的声母、韵母、声调、连读变调、单字、规定词汇、语法例句，还尤其重视以方言为载体的地方文化的整理，收录了大量的方言自选词汇以及民歌、曲艺、戏剧、故事等，建立了内容完备、体系健全的方言语音档案数据库。
除以县城为定点采录方言音视频外，还增设如西安回民方言、陕南一些南方方言孤岛布点，从总论、语音、语法、词汇方面立体展示了陕西地域方言风貌，还通过对以方言为载体的民间歌舞、戏剧、曲艺的经典记录，展现了陕西丰富个性的文化魅力。
>>有啥意义？
让陕西方言永久保存
永远记住“乡音”
“陕西方言很有特点，比如说“脑袋”这个词，陕北地区叫“脑”（náo），关中叫做“sa”，陕南叫“脑壳”。”十卷本《陕西方言集成》副主编、陕西师范大学文学院教授、博士研究生导师、文学博士柯西钢说，还有如信天游“一十三省的女娃子，数上兰花花好”，“一十三省”并非简单数字，而是全中国、普天下之义，这来源于元、明两朝中国均十三行省的建制，可以说听见方言，就听见了古代。陕北民谚“米脂婆姨绥德汉，清涧石板瓦窑堡的炭”，这“婆姨”二字首先是外语，其次是印度语，第三是佛教女居士之梵文音译，因武则天借礼佛登基，上有所好，下必盛也，逢男兼尤婆塞，逢女兼尤婆姨（唐《敦煌变文·般若波罗蜜经讲经文》），“婆姨”藉此而进入语言，又因唐武宗灭佛而淡出人们的视线。陕北方言孤岛存活下婆姨这一词汇，也就保留下了中华文明的一抺色彩，从中可以看到佛教在华的传播、兴衰过程。又如，关中地区把菜淡、没味道叫做“甜”，这个说法很有特点，和其它地方“甜”（放糖了）的味觉不一样，西安的地名“甜水井”并非说井水是甜的，只是产淡水而已。又如，陕南地区把包子叫做馍，蒸馍就是蒸包子，和关中不同，关中的馍既指馒头又指烧饼，但不包括包子。陕南地区多把膝盖叫做“波罗盖”，关中地区则多叫“圪膝盖”。
柯西钢说，现在有些人存在偏见，觉得方言“丑”，不好意思说。其实方言和普通话并不矛盾，普通话主要是交际功能，方言除了交际还有文化功能，是维系感情的纽带，更是一种文化和情感的传承，在异国他乡，人听见乡音就瞬间觉得亲切起来，感情就拉近了，“乡音”不是其他媒介能够替代的。随着一些正宗发音人的逐渐老去，方言的色彩慢慢褪去，有一天可能会消亡，方言是地方文化的载体，没有了方言，也就没有了“根”。因此，尽可能早地记录并保存非常重要，希望通过这种系统的记录整理，让陕西方言永久保存，并且在未来应用于诸如文创作品、数据库等方面，让后人永远记住“乡音”。
揭秘1
为了最纯正的方言
海选最纯正的发音人
文化程度不要高 基本是老年人
一般都是男性 都要讲一个故事
柯西钢介绍说，通过对方言的记录、整理、保护，再到以后可能的开发利用，唤起人们对方言的保护意识和热爱。背后有基层档案人员、专家团队以及方言“发音人”的辛勤付出，在建档过程中，也有很多不为人知的“小秘密”。
比如，在每个县区“海选”最纯正的“发音人”，条件十分“苛刻”，文化程度不要高，小学初中就合适，太高了就会受到普通话发音的影响；基本是老年人，而且最好从未离开过家乡，来保证方言的“原汁原味”；一般都是男性，女性因为婚嫁可能会离开从小生长的地方，导致发音出现变化；所有的“发音人”都要讲同一个故事，就是《北风跟太阳》，因为这段故事是方言调查的基础性条目，可以体现出方言的很多要素……
据介绍，根据方案，在全省107个市区县均设置调查点，以县城为中心，方言差别大的一个区县可以设几个调查点，因此最后共有122个调查点。
比如西安，就有两个调查点，这是因为西安城六区特点相同，所以归于一个调查点，另外一个是回民方言。山阳有3个点，米脂也有2个点。
确定调查点后，首先要“海选”发音人，每个点一般至少两个发音人，因此发音人队伍至少有300多人。要求从小在本地长大，成年后没有长期离开家乡去外地，文化程度不能高，这是一个非常复杂的过程，发音人普遍都是老者，有的人在建档的过程中已经去世，令人非常遗憾。
确定发音人后，开始纸笔记录的过程，有时候需要一周时间，接下来是录音摄像过程，一个点往往合计需要十多天。调查、摄录内容有规定文本，单字1000字，词汇1200词，讲故事《北风跟太阳》等，自选文则体现地方文化，包括谚语、歇后语、山曲、酒曲、民谣、地方戏曲（唱段）等。
揭秘2
陕北是晋语
陕南有西南官话江淮官话赣语客家话
粗分三类，细分六类
陕西原来有这么多方言？！
陕西省的汉语方言包括晋语、中原官话、西南官话、江淮官话以及少量赣语、客家话方言岛。柯西钢介绍说，陕西方言细分是六类，粗分就三类，陕北、关中和陕南，陕北是晋语、关中整体是中原官话，陕南最特殊，因为地域原因加上移民较多，就是大杂烩，四川、湖北、湖南、河南的方言成分都有。
（一）晋语
晋语指“山西及其毗连地区有入声的方言。”陕西晋语分布在陕北榆林市、延安市的19个县市,分属五台片、吕梁片、大包片、志延片。
五台片包括7个县市：府谷、神木、靖边、米脂、绥德、子洲、子长。
吕梁片汾州小片包括黄河沿岸的4个县：佳县、吴堡、清涧、延川。
大包片包括榆林市榆阳、横山2个区。
志延片包括延安市6个区县：宝塔区、志丹、吴旗、安塞、延长、甘泉。
（二）中原官话
陕西境内的中原官话分别属于汾河片、关中片、秦陇片和南鲁片。分布在71个县市区。
汾河片解州小片包括4个县市：宜川、韩城、合阳、大荔。
关中片包括关中、陕北、陕南的46个县市区：西安市临潼区、阎良区、长安区、高陵、蓝田、鄠邑、周至，铜川市王益区、印台区、耀州区、宜君，咸阳市秦都区、渭城区、礼泉、泾阳、永寿、淳化、三原、彬州、兴平、乾县、旬邑、武功，延安市洛川、黄陵、黄龙，渭南市临渭区、蒲城、白水、华阴、澄城、华州、富平、潼关，安康市汉滨区（部分）、旬阳（县城及部分）、白河（县城及部分）、平利（县城、老县镇、大贵镇等）、商洛市商州区、洛南、山阳（县城及部分）、丹凤（县城及南部）、镇安（县城及东部），汉中市洋县、西乡（部分乡镇）、城固（部分城镇）。
秦陇片分布在20个县市区：宝鸡市渭滨区、金台区、陈仓区、岐山、凤翔、扶风、千阳、麟游、眉县、陇县、太白、凤县，汉中市汉台区（北关、西关）、勉县、略阳、南郑（县城及北部）、宁强（北部）、长武、富县、定边。
南鲁片分布在商洛市的商南县。
（三）西南官话
陕西的西南官话分别属于川黔片陕南小片和湖广片鄂北小片,分布在汉中、安康两市。
川黔片陕南小片,分布在16个县市：汉中市(东关、南关)、佛坪、留坝、镇巴、宁强（县城及南部）、南郑（南部）、西乡（西南部）、宁陕、石泉、汉阴、岚皋、紫阳、镇坪、城固（二里镇、大盘乡）、勉县（漆树坝乡、小河庙乡）、略阳。
湖广片鄂北小片，分布在白河县和平利县。
（四）江淮官话
陕西省的江淮官话属于竹柞片,主要分布在6个县市：商洛市柞水、镇安（西部）、旬阳（部分）、安康市汉滨区（部分）、白河（部分）、平利（部分）。这6个县市与湖北竹山、竹溪的江淮官话连成一片。此外,还包括商州、山阳、商南、丹风、宁陕、镇坪、岚皋、紫阳的少数乡镇。
（五）赣语
陕南的赣语方言有两片和两个方言岛，分布在商洛、安康东部山区的5个县市。商南、丹凤赣语方言，涉及2县25个乡镇；山阳南部赣语方言，分布在山阳县鹤岭以南的山区；镇安县木王赣语方言岛；安康市汉滨区牛蹄赣语方言岛。
（六）客家话方言岛
陕南的客家话方言岛全部分布在商洛市境内。包括商州区黑龙口镇罗湾、刘村、铁炉子，三岔河镇闫坪、大水岔，杨斜镇川明、平安，砚池河镇西联，北宽坪镇广东坪；柞水县红岩寺镇蓝家湾，瓦房口镇西北沟、颜家庄，杏坪镇肖台，镇安县灵龙镇安乐村。
揭秘3
读个小故事
测测你的方言正宗吗
你的方言还好吗，想不想试一试？“有一回，北风跟太阳在那儿争论谁的本事大。争来争去就是分不出高低来。”这个名叫《北风跟太阳》故事是不是有点熟悉？这一次，这个故事的作用可大了，它是检验方言水平的“验金石”。下面是故事的后半段：这时候路上来了个走道儿的，他身上穿着件厚大衣。他们俩就说好了，谁能先叫这个走道儿的脱下他的厚大衣，就算谁的本事大。北风就使劲的刮起来了，不过他越是刮得厉害，那个走道儿的把大衣裹得越紧。后来北风没法儿了，只好就算了。过了一会儿，太阳出来了。他火辣辣的一晒，那个走道儿的马上就把那件厚大衣脱下来了。这下儿北风只好承认，他们俩当中还是太阳的本事大。
如果你用纯粹的方言发音和语言习惯来表述这一段内容，感觉应该会有些不一样。本版稿件由华商报记者 李琳 采写
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