身残志坚,做农民致富的“领跑人” 记陆川县米场供销社主任覃克明

玉林日报 2022-04-13 07:25 大字

覃克明(前右二)在黑橄榄核雕生产加工厂指导工人加工核雕。

陆川猪扣肉、茶叶、富硒米、五指毛桃、小白菜干、核雕……靠墙一面,一排分类摆放、品种多样的展示柜上,陈列着各色包装的特色农产品。这是记者日前在陆川县米场镇商会看到的场景,也是该商会带领当地农户发展特色加工产业的结果。产业兴旺帮助当地村民脱贫,而这一切,与陆川县米场供销社主任、米场镇商会秘书长覃克明的努力密不可分。

覃克明是陆川县米场镇人,三级肢体残疾,却是残疾人创业的楷模。2015年,覃克明创办陆川县合美种养专业合作联合社,帮助米场镇9个村的村民合作社和其他合作社创建成立、发展生产,先后帮助6名残疾人、300多户社员创建了食用菌、稻、鱼、螺生产基地,百香果、砂糖橘、火龙果等水果基地,五指毛桃种植、工艺黑橄榄种植核雕生产加工基地、生态农业园等。通过技术培训、创业沙龙,引导群众科技创新,大力发展高附加值农产品生产,助农增收。2017年以来,他曾连续三年被评为自治区贫困村优秀科技特派员,2020年被评为第六批广西“十百千”知识产权人才,其个人获得国家专利15项。

身残志坚,带领乡亲致富

1983年,从进入米场镇供销社工作开始,覃克明就树立了为“三农”服务的思想,他经常利用工作之便在新华书店学习各种农业知识。覃克明在家排行老四,爷爷、父亲都是中医医生,因为出身中医世家,因此对于农作物种植及其药用价值的挖掘有着浓厚的兴趣。

“以前因为不懂技术,种植分散,大米收购价格低,大家的田地都撂荒跑出去打工了。”覃克明说。面对成片的荒地,他是看在眼里急在心里。平塘村是陆川县米场镇的革命老区,为富硒土壤地区,这么大的一块宝地都要浪费了吗?他敏锐地发现种植富硒黑米的商机。从2013年开始,覃克明通过下村开展科技培训的方式,免费向农户宣传种植富硒黑米的技术和发展前景。一开始村民都不相信他,但是他没有气馁,通过“线上培训+线下指导”的方式,慢慢地,他的推广得到了认可。2015年,他联合平塘村民合作社共同合作注册商标,开展富硒黑香米生产,并统一将农民所生产的富硒黑米收购后加工、包装、销售,有效解决了传统农产品价格低、销售难问题,助农增收明显。

从富硒黑米的种植推广,覃克明尝到了甜头,也积累了许多加工、销售经验。为了提升农产品的价值,提升农产品附加值,他又把目光瞄向平塘村的另一个农产品:黑橄榄。有别于传统的生产方式,他积极将自有国家授权专利进行成果转化推广,创新生产黑橄榄工艺品。从育苗、种植,到老树高位嫁接、给橄榄套果模工作全程参与,注册成立了公司,申报注册了黑橄榄工艺品商标。现有加工厂两家,核雕产业蓬勃发展。

在覃克明引领下,记者来到了米场镇上的工艺橄榄核加工厂。“我刚来这里工作3个多月,还不算熟练,现在月收入也有2000多元,收入稳定这点很好。”正在加工厂里给橄榄核去尖的谭玉华向记者透露。加工厂周边群众可以就近就业,通过到厂工作,学习技术,月收入可达4000多元,农户通过种植黑榄树,户年均增收5000多元。因为收益可观,目前,平塘村黑橄榄种植面积有1000多亩,辐射带动6名残疾人、100多户农户种植以及加工橄榄核。不仅如此,覃克明还通过电商平台直播带货,黑橄榄工艺品销往全国各地,年销量达1200多万元。

创新生产,提升农产品价值

如何最大化利用粪污资源发展循环产业?覃克明想到的是将知识产权融入循环生态农业发展,这样不仅化解了粪污的污染,使产业循环发展,还大大提高了经济效益。他利用猪牛养殖场产生的粪污经再次发酵和去除重金属后,大力发展药食同源五指毛桃种植。

“我们现在把枝条都剪掉,就是为了让它长根,一般2至3年可以采收。”记者随覃克明驱车前往五指毛桃种植基地看到,成片的山地被整成水平带状,每年的2至3月正是种植苗木的季节,此时五指毛桃都已被剪了枝,科学的整形定干能促进植株的分枝生长,为生产产量高、质量佳的根部生长打下了基础。覃克明介绍,现在五指毛桃种植基地的种植面积有600多亩,按亩产2500公斤,目前地头价9.2元/公斤计算,亩产值可达2万多元。

种植五指毛桃不仅改变了山岭种植结构,更能增加种植户效益,为社会提供药食同源产品,助推乡村振兴,可谓一举多得。

广地龙是传统中药材,是广西“桂十味”药材之一,覃克明通过科技创新,申报相关专利技术,开发出“农作物+广地龙”立体高效种养技术,利用丢荒的土地,用牛粪、猪粪、沼液、沼渣,农作物的秸秆作为饲料养殖广地龙,地面种植农作物,建设广地龙生态循环养殖生产基地,通过示范基地,带动周边农户10户以上开展养殖,不仅形成产业化,助农增收,还解决了养殖粪污处理和撂荒田复耕的问题,社会效益明显。

服务“三农”,助力乡村振兴

在乡村振兴行动中,覃克明利用手上拥有的专利技术和农业知识,经常深入农村举行科技培训会,引导农户以科技为导向,创新生产方式,在生产中增加科技含量,解决农户在生产中遇到的技术问题,提升农产品附加值。多次举行消费大集,助销农产品,采取“直播+展销”的新型销售模式,定期为农户开展农特产品销售直播并免费提供展位,成为米场镇扶贫特色产品的“汇集地”和“销售地”,进一步充实脱贫户的“钱袋子”,拓宽脱贫户“钱路子”,助力乡村振兴。

在别人眼中,覃克明取得的成绩似乎已经圆满了,但他的脚步依然没有停下。从2020年开始,他就在努力推动陆川和合生态农业产业园的建设,引进正邦集团,合作养殖肉猪,建设生态肥料厂,产业园一期建成后年收入可达2亿多元,并将利用生态农业产业园优势与广西玉林师院、北部湾大学、广西大学合作,将产业园建设成产品深加工的产学研基地。

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