返乡创业 退伍军人变“青蛙王子”

玉林日报 2021-11-30 07:40 大字

陈伯成通过发展“青蛙+水稻+鱼”立体生态种养,闯出了一条生态养殖的致富路。

随着乡村振兴战略的实施,不少年轻人选择回乡创业,带动乡村发展。陆川县温泉镇中屯村“90后”年轻党员陈伯成,当兵退伍后变身“青蛙王子”,通过流转村里60多亩撂荒地,发展“青蛙+水稻+鱼”立体生态种养,“蹦”出了一条生态养殖的致富路,成了村里的致富带头人。

创业初期

一波三折 迎难而上

走进中屯村的黑斑蛙养殖基地,一畦畦养殖大棚映入眼帘。眼下正值初冬,黑斑蛙生长正旺,成群的黑斑蛙静静地伏在绿荫下休憩,时不时传来“呱呱”的蛙声。每次看到这些可爱的小家伙,陈伯成眼里都会散发着希望的光芒,这是他的养殖经,也是村里的致富路。

陈伯成于2015年退伍返乡。原先经营猪场,2019年因受非洲猪瘟影响,猪场停产。一次偶然的机会,他得知黑斑蛙养殖行业效益不错,而且自己的家乡生态环境很适合养殖。为此,他特意到外地的朋友那儿学习黑斑蛙养殖技术。同年,带着野生动物繁殖驯养许可证、野生动物经营利用许可证,他与几个战友一起创建了广西谷京农业科技有限公司,流转60多亩撂荒地,投入120多万元打造了标准化青蛙养殖示范基地,建设了配套的蛙池、引水、排水沟渠,还搭建起一座座大棚、围网和天网,防止蛇、鼠、鸟类捕食黑斑蛙。

创业初期,由于经验不足,遭遇了池塘换水不到位、消毒不彻底、黑斑蛙歪头病等问题。但他迎难而上,翻阅书籍、网络查找答案,外出向养殖能手请教,保证了黑斑蛙的较高存活率。“要养好黑斑蛙,必须要像照顾婴幼儿一样耐心、细心,需要花大量精力和时间。我基本上一天有三分之二的时间都在基地照顾这些青蛙。”陈伯成说,青蛙一年四季都有销售,期间除了平时的饲养,还要做好疾病预防工作,定期消毒,保证蛙肉品质绿色原生态不含寄生虫。

稻蛙共育

南苗北调 北蛙南育

“我们的养殖理念是以蛙养稻、以稻护蛙、以鱼净水、生态立体。”陈伯成介绍。为此,每年2月,他在蛙池里投放鲫鱼、鲤鱼、荷花鱼,在大排水沟投放草鱼,同时在蛙田中央种植水稻,基地里套养泥鳅,基本还原了黑斑蛙自然生活环境。其中水稻可以保护好蛙的休息、遮阳,吸收蛙的排泄物,对于改良水质起到很好的作用;青蛙则可以吃掉稻田里的害虫,水稻不打农药不施化肥。这种模式既节省了人工,又能提供高蛋白低脂肪的蛙肉和纯天然无公害的稻米,同时还降低了化肥农药对环境的污染,避免土壤板结,实现了水稻种植和青蛙养殖双收益。

黑斑蛙的产卵孵化一般在每年三四月进行。2019年12月开始,陈伯成在师傅的帮助辅导下进行黑斑蛙孵化实验并取得成功,在此之前全国黑斑蛙养殖户从未试过在12月进行产卵孵化。这样一来,陈伯成养殖的黑斑蛙就比其他区域提前两个多月进行孵化,这也就意味着能比其他养殖户提前两个多月上市,抢先一步占领市场。

为此,他的养殖基地承担了不少外地养殖户的黑斑蛙孵化任务,“我们从每年12月至次年2月开始孵化。湖南、湖北、江苏部分养殖户想提前投苗,就找我们订购蛙苗,所以我们孵化的蝌蚪有一部分往外面输出,实现‘南苗北调’。”陈伯成称,在同年5月底6月初基地商品蛙上市,然后进行清场消毒,接着再从湖南等合作基地调一批晚苗或者幼蛙实现第二批次养殖,实现“北蛙南育”,这是南北跨区域合作的模式,实现双方互利共赢。

前景广阔

供不应求 效益突显

黑斑蛙以其肉味美鲜嫩,营养丰富受到不少食客的欢迎。蛙肉含有丰富的蛋白质、钙和磷,补元气治脾虚的营养食品;还有药用价值,也可以用于提炼蛙油,市场前景广阔。

“黑斑蛙十分畅销,现在市场上都是供不应求。”陈伯成说,目前手头上还有来自梅州、宾阳的不少订购单。“现在成品规格蛙(9钱以上)价格在36元一公斤左右,今年4月价格最高的时候能卖到52元一公斤。随着气温降低,需求量增大,价格可能会持续上涨。”

如今,他们公司有养殖基地2个,专业技术人员10人,其中有7名是中共党员。公司在广东省梅州市,广西桂林市、宾阳市、梧州市发展了4个合作基地,与武汉、成都、重庆、南昌、长沙、杭州、常州等水产市场搭建了稳固的销售渠道。公司已形成了孵化、育苗、驯养及销售“一条龙”服务。目前,基地黑斑蛙大概有10万只至12万只,养殖大棚68座。基地年产值4万公斤,创造收入80万元至120万元,每年为村集体增收1.8万元以上。同时也为周边农户提供了多个就业岗位,实现了稳定增收。

良好的发展态势,让陈伯成对黑斑蛙养殖充满信心。作为新时代的职业农民,他希望通过自己的身体力行,带动更多年轻人回乡创业,勇挑重任,体现年轻人的价值,为乡村振兴添砖加瓦。

未来,陈伯成打算继续在村里流转田地25亩,投资150多万元加大养殖基地建设,吸纳更多农户加入,帮助村民在家门口实现就业,带动培育有兴趣的农户发展黑斑蛙养殖,实现共同致富。

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