加工生产脱水蔬菜解决农民卖菜难题 ——靖边县宇丰农业科技发展有限公司发展纪实
蔬菜脱水生产加工车间
榆林市靖边县东坑镇现代农业示范园的靖边县宇丰农业科技发展有限公司是主要从事加工生产脱水蔬菜的一家民营企业，也是该园区引进的第一家民营企业。企业以优质的产品为前提，以先进的蔬菜加工技术、先进的蔬菜培育技术为基础，坚持“质量第一，诚信第一，服务第一”的经营理念，取得了良好的社会效益。企业自创办以来，累计生产脱水蔬菜2600多吨，实现利润600多万元，为当地及附近农民增收800多万元。目前，靖边县宇丰农业科技发展有限公司不仅是整个陕北地区的蔬菜收购中心，其生产的脱水蔬菜产品远销东南亚、欧洲和非洲等世界各地。现在，宇丰农业科技发展有限公司又将迎来新的蔬菜收购、加工生产和销售旺季，企业正在沿着一条既能为自身赚来丰厚利润，又能为当地农民增收致富的双赢大道上阔步前进！
适时把握投资商机解决农民卖菜难题
东坑镇位于陕西省靖边县城以西22公里处，地处黄土高原与毛乌素沙漠过渡区。全镇现有人口8万多人，土地面积500多平方公里，是榆林市人口最多、土地面积最大的农业乡镇之一，又是2011年被陕西省政府确立的30个重点农业科技发展示范镇之一，现在是闻名陕北的第一蔬菜生产、蔬菜加工大镇。现在，东坑镇的蔬菜生产、加工产业在全国也小有名气。
回溯靖边县东坑镇的蔬菜生产、加工产业发展历史，要从2008年说起。2008年初，靖边县东坑镇人民政府为了帮助农民增收致富，提出引进大棚蔬菜种植技术。为此镇政府通过项目扶持，由县财政投入近千万元，对新建每亩的钢架式拱棚，每棚补贴1000元，鼓励农民发展设施农业，在不到一年的时间里，东坑镇就引进推广钢架式拱棚6000多亩，并主栽辣椒。
然而，事与愿违。东坑镇的辣椒丰收了，可丰收的辣椒却严重滞销，价格“一泻千里”，许多农民的辣椒烂在地里，最终被放羊，没有让农民致富，农民增产不增收。当时有媒体报道《羊吃辣椒，万亩万元的幻灭》，以戏谑讽刺批评当地政府引导农民发展种植大棚蔬菜是决策性的失误，此失误又是导致当地农民不富反贫的依据。
此情此景，时任东坑镇的党委书记王永斌看在眼里，急在心里，却又束手无策。
于是，镇政府及时召集了当时在镇上的一些有投资想法的商家商议，讨论如何对新鲜蔬菜进行加工存放，以破解农民增产不增收的难题。
经过讨论，东坑镇政府果断决定：镇政府让三分之一的干部留在机关处理日常事务；三分之一的干部下到农村田间地头调研，坚持帮助农民科学种田，改善农业基础设施建设，并在水、电，路等方面予以强化；三分之一的干部走出去，搞市场调研，引项目，引资金，引技术，引人才，帮助农民推销蔬菜产品。
东坑镇政府同时组织了在镇上的一些有投资意向的企业家和老板，由镇党委书记王永斌亲自带队，远赴宁夏石嘴山、内蒙古临河、甘肃酒泉、江苏兴华、山西应县等地进行了为期一个多月的考察。考察后认为：东坑镇引导农民发展种植大棚蔬菜的决策没有错！东坑镇农业基础设施先进，蔬菜产量大，品种多，品质好，交通便利，完全适合发展蔬菜脱水加工生产企业，如能投资兴建蔬菜脱水加工厂，企业不但有利可图，前景可观，农民卖菜难问题即可解决！
2010年，靖边县将东坑镇规划为现代农业产业示范区，同时成立了靖边县现代农业产业示范区管理委员会。
年近50岁的赵占丽，原是靖边县新桥农场的下岗职工，家住东坑镇，曾经开过打字复印店，跑过出租汽车，养过公交车，是东坑镇上有名的女能人，她也参与了王书记组织的考察团，她看到机会来了，立即着手于创办企业。赵占丽多年经商，经验丰富，家底丰实，小有积蓄，又在镇上人缘不错，很快就筹集到了200多万元。
2011年10月20日，赵占丽与管理委员会商议，共征地40余亩，2012年3月开始破土动工，同年7月注册成立靖边县宇丰农业科技发展有限公司。
2012年8月18日，靖边县宇丰农业科技发展有限公司开始投产。
加工生产脱水蔬菜帮助农民增收致富
2015年深秋季节，记者来到靖边县宇丰农业科技发展有限公司，看到蔬菜脱水生产车间的两条生产流水线正在不停地运转着。车间内机声隆隆，每一位生产工人都在各自的工作岗位上熟练地操作着，一件件合格的脱水蔬菜产品不时地被运出车间。一位工人师傅告诉记者：生产车间内有两条流水生产线，通过自动清洗、漂烫、切丁、烘干4个工艺流程，最后包装出厂。目前正值生产旺季，产品供不应求，生产流水线24小时不停运转，工人实行三班倒，每天可加工蔬菜120多吨，生产成品11吨左右。
记者来到生产车间外的蔬菜收购区，看见不时有农民前来销售蔬菜，工作人员正按照蔬菜品质分类论价，卖菜的农民对所给的价格格外满意。一位工作人员告诉记者：目前企业每天可以收购蔬菜80多吨，基本可以满足生产需要。卖菜的农民朋友也告诉记者：宇丰公司的蔬菜收购价格一般情况下会比其他蔬菜市场要高一些，更重要的是一些品相比较差一点的蔬菜，别的地方难卖的蔬菜，在这里也可以卖到一个满意的价格，光这一点，就彻底地解决了他们卖菜难的后顾之虑。
记者在整个厂区内走了一圈，发现厂区内每个环节的工作人员都是井井有条，厂内百十名工人各司其职，呈现出的是一片欣欣向荣的景象。
靖边县宇丰农业科技发展有限公司总经理赵占丽告诉记者：宇丰公司自2012年投产以来，每年的产能都在不断上升，每年的利润也在不断上升。
总经理赵占丽告诉记者：宇丰公司是2012年8月投产的，当年就实现加工脱水蔬菜2000多吨，实现产值200多万元，为当地农民增收约80多万元，仅红萝卜一项就使当地农民增加收入400多万元，企业盈利30多万元。
赵经理告诉记者：为了保证企业生产有充足的原材料供应，2013年，宇丰公司在年初就与200多户农民签订收购合同，从育苗、种植、收购、加工到销售形成了一条完整的产业链，产品远销宁夏、江苏、山东等地，实现年产值800多万元，为当地农民增收300多万元，同时又吸纳了当地大量闲散劳力，为当地农民提供了二次增收创业机会，企业同时盈利100多万元。
2014年，宇丰公司与800多户农民签订了蔬菜收购合同，受惠农民辐射周边县市乡镇，到了蔬菜生产旺季，附近乡镇如梁镇、席麻湾乡镇，周边的榆林市、清涧县，甚至有内蒙古的蔬菜种植大户都前来销售蔬菜，企业年产值突破2000多万元，为当地农民增收达800多万元，企业同时盈利500多万元。
总经理赵占丽还告诉记者：目前，宇丰公司现有高级技工3人，技术员4名，固定工人28名，季节性工人有时超过100人。现在宇丰公司投入运行的有两条生产线，同时可对青椒、红椒、红萝卜、西芹、南瓜、甘兰、香菜、菠菜多种蔬菜进行脱水加工，公司产品远销东南亚、欧洲和非洲等地。
为了使企业有充足的发展后劲，2015年宇丰公司自己引进种植樱桃2000多颗，春雪毛桃800多颗，金太阳杏600多颗，灵武长枣1000余棵进行试种，目前长势良好。
总经理赵占丽告诉记者：宇丰公司还承包了邻村黄家峁村土地500余亩，用于种植蔬菜，其中300亩种植胡萝卜，60亩番茄，60亩芹菜，80亩紫甜菜。企业还投资了60多万元，使用滴灌技术，机械化作业，目前这些蔬菜长势良好。宇丰公司还投资200多万元建成了3个连栋拱棚，5个日光温棚，共40余亩。
总经理赵占丽告诉记者：宇丰公司坚持“诚信第一”的经营理念，公司每年都会与当地农民签订蔬菜收购合同。到了蔬菜收购季节，公司必须严格履行合同规定职责，也为了让种菜的农民更满意，蔬菜收购价格往往还要比合同规定的要更高一些。公司收购蔬菜不论量大量小，不论品质好次，不论生人熟人，一律现货现款，当场付清，从来不打一支张白条。
坚持诚信生产经营铸就企业发展辉煌
靖边县宇丰农业科技发展有限公司通过加工生产脱水蔬菜，不仅为企业赢得了丰厚的利润，同时解决了当地农民的卖菜难问题，为当地农民增加了收入，吸纳了当地农村的闲散劳动力，为当地农民提供了新的就业机会。2013年12月，榆林市人民政府授予宇丰农业科技发展有限公司为：榆林市农业产业化经营重点龙头企业；2014年8月13日，陕西省副省长祝列克一行到宇丰公司检查指导工作，就宇丰公司的社会效益给予高度评价；2013年6月19日，榆林市委书记胡志强，市长陆治原一行来到宇丰公司检查指导工作，就宇丰公司的发展模式、诚信经营理念给予充分肯定，并表示今后应该大力发展和推广,形成具有地方特色的农业产业链；2015年9月27日，靖边县委书记刘维平，到宇丰公司检查指导工作时强调：宇丰公司的发展模式具有典型的示范意义，希望靖边县其他地方也应举一反三，依据当地自身的资源优势和基础特点，发展适合于自己的产业，既可以为自身企业发展创造利润，又可以辐射周边区域，形成良好、广泛的社会效益。
文/图康延良景保
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