改变单一卖红枣思路 发展深加工提升附加值王宁山村：幸福生活“枣”知道
位于沿黄土石山区的王宁山村处处是红枣树（无人机照片）。陈静仁 摄
记者 陈静仁 刘浩波
漫山红枣喜获丰收、养殖基地猪羊成群、果酒醋饮等枣系列产品生产线机声隆隆……深秋时节，佳县木头峪镇王宁山村，呈现出一幅产业兴旺、村民幸福安康的美好画卷。
近年来，王宁山村结合自身实际，坚持发展红枣原生态循环产业链，通过农村集体产权制度改革，建设原生态田园综合体，吸引企业合作开发红枣深加工系列产品，不断壮大集体经济，增加农民收入，走出了一条红枣产业发展带动增收致富的新路子。
王宁山村地处佳县沿黄红枣产区，全村耕地6000余亩，其中4500亩种植的是枣树。榆北煤业驻王宁山第一书记李小龙告诉记者：“过去村里没有红枣深加工产业，加之红枣市场持续疲软，农民经营枣树入不敷出，积极性受到很大损害，导致村里大多枣园放弃管理，林地撂荒造成红枣资源浪费，农民收入微薄。”
怎么办？村里经过多次讨论，一致认为只有改变过去单一售卖红枣的思路，发展红枣深加工，提升附加值，村里的枣产业才能有出路，群众的腰包才能鼓起来。
2019年，王宁山村实行农村集体产权制度改革，以土地、人口折股量化入股村集体合作社。合作社管理种植的有机红枣按照20％收入归集体、80％收入分红给农民。
同时，该村鼓励返乡能人创办经济实体。其中，张海勤创办了红枣黑毛土猪养殖场，养殖红枣猪300头，74户脱贫户每年至少分红600元；王引创办了毛驴养殖场，养殖70头毛驴，收购农户秸秆、玉米等饲草和雇用农民打工，带动31户脱贫户2019年增加收入18万元。而由卫军承包的酒业合作社，不仅就近收购当地群众红枣，还通过提供就业岗位的方式增加村民收入。
“今年上半年销售红枣果酒醋饮系列产品10多万元，其中40％上交村集体，下一步我们还将继续完善产品，扩大市场，带动乡亲们增收致富。”卫军说。
村民张艳伟就是在酒业合作社中务工的村民之一。过去，他主要从事红枣销售，经常往返于西安榆林两地。得知村里酒厂开始运营后，他主动上门应聘从事红枣果酒醋饮系列产品生产工作。“我来这里工作一年半了，每月收入5000多元。”张艳伟一边给产品贴标识，一边对记者说。
如今，随着王宁山村以科技创新为驱动、红枣酒业为主导、“三权”分置为基础、产业链为支撑、招商引资为引擎的产业发展体系不断完善，村民和村集体的收入也在芝麻开花节节高。2020年王宁山村集体收入102万元，村民人均收入达1.32万元。
“我们将继续以发展壮大红枣产业为主导，通过科学管理，不断提升红枣的产量和品质，为红枣深加工产业打牢基础。”李小龙表示，工作队还将加强与科研院校合作，以科技创新为驱动，以市场需求为导向，深挖有机红枣产品内涵，提高产品市场竞争力，借助乡村振兴和企业结对帮扶政策，进一步扩大销售渠道，盘活、壮大村集体经济，带领群众增收致富。
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