古城夜市的魅与痛
本报记者葛蕃报道 随着城市生活节奏的加快，市民特别是年轻人的娱乐时间越挪越晚，虽然连日来天气有些凉意，但古城榆林的夜市仍方兴未艾、热闹有余。然而，喧嚣、繁华过后的一地狼藉，却让人不得不在掩鼻、慨叹之余思考：夜市的繁荣与规范怎样才能共存？
火热背后的脏与堵——
需求与管理的两难
8月23日清晨5时，二里半，环卫工张阿姨正对着地上的一堆堆夜市残留下的餐饮垃圾发愁：“你说这么多的垃圾怎么打扫，不说这恶心的味道，就是这油乎乎的地怎么才能收拾好呢。”
时间倒回22日晚上11时。每天的这个时候，都是二里半夜市最热闹的时候，足足有20多家夜市摊铺陈开来，每家至少5张以上的桌子，一般都能坐满，其中年轻人占了多数，喝啤酒的、吃烤肉的自然为数不少。喝啤酒喜欢一口气灌一杯的韩蒙说，他就是喜欢这种热闹，跟朋友一起喝喝酒、聊聊天，一天的工作烦恼也就能忘记了，而且比起大点的饭店来说，花费也算不大。韩蒙说：“当然这里没酒店干净，也不知道肉什么的检验过没有，再者垃圾乱放，还有些臭。要是卫生情况能得到改善，夜市会越来越热闹吧。”
恼人的不仅仅是用餐时的卫生情况，餐后的卫生状况更让负责打扫的环卫工人苦恼。环卫工张阿姨说：“我每天在打扫夜市场地上耗费的时间都要多于其他场地。虽然大部分摊主收摊时也收拾垃圾，但是油、肉和酒等混搭起来，再怎么打扫还是干净不到哪去。”
新建南路从世纪广场到南门十字是榆林最繁盛的夜市场所，每天临近黄昏，便陆陆续续有人开始支起摊位，卖什么的都有，衣服、工艺品、食品、玩具等等，连同买东西、逛街的人，挤满了本就不宽的路面。
正在逛街的张松说：“卖东西的多了，买东西的多了，车也更多了。现在要想晚上在这条路上溜达一会，就得绕来绕去，在人群与地摊、汽车间穿梭，真有些麻烦。但是，我也不希望这些摊贩都搬走，有了这些地摊，我想买个东西特别是常买的一些比如打火机什么的小玩意，还真的方便了不少。再说，出来摆摊卖东西的不也就是辛苦挣几个钱过生活吗？”同行的小吕接过话头：“其实只要合理规划一下，让这些摊位不要总是这么堵在路上，加强一下卫生管理，还是希望这些摊位能一直开下去的。”
记者采访市区多处夜市摊点发现，卫生状况差、造成拥堵是夜市中普遍存在的问题，比如几个广场附近、居民集中地段等夜市都存在同样的问题，只是程度大小不同而已。
摆摊人的事——
累与利的纠结
夜市中一个卖小乌龟、金鱼的小伙子说：“我今年23岁了，是佳县人，3月份跟父亲来榆林打工，因为会开吊车，一直在工地上干着，现在工程完了，就来这里摆摆摊。要说挣钱跟工地上肯定没法比，但好歹有个事情做，总比呆着要强得多吧。”与这位佳县小伙子暂时摆摊不同，夜市中更多的人，特别是中年人，选择摆摊是为了生计，孩子念书、家庭日用都指望着这几小时的“业绩”了。
杜师傅是陪着孩子上学来到榆林的子洲人，因为年纪大，身体一直有病，连餐馆打杂都没人要，找来找去，摆地摊成了他唯一能做的工作。庆幸的是，老杜有个争气的儿子，2006年以优异的成绩考到了榆林市第一中学初中部，去年又顺利进了一中高中部。“上次家长会上班主任说，这小子脑子灵光，学习也踏实，上个一本应该没什么问题。”提及儿子，老杜的话也多了起来，但是他也有些担忧：“儿子学得好，我高兴，但是上高中得花钱，上大学还得花钱，要是将来考个研究生不得更花钱吗？就这摆摊一天累得要命赚几十块钱，扔进去连个影子也看不见。”
老杜的妻子给一家酒店打扫卫生，工资刚涨到一个月850元，一家人每月收入约2000元，付房租、吃喝、供儿子女儿读书花销，节约来节约去不够花。
向老杜一样，在古城夜市中摆摊赚钱养家的人有许许多多。
市民期待规范——
何时才能双赢
目前，榆林市占道经营和其他经营方式的夜市摊点约有500多家。榆林城区夜市出店经营的有227户，占道经营的有170户，还有包含服饰等在内的其他摊点496户。这些夜市店和摊点主要分布在城区各主要道路、巷道两侧，挤占人行道或占用非机动车道开展经营活动，对城区环境卫生破坏很大。
夜市“常客”李强对记者抱怨：“我经常在文化路附近的夜市吃饭，本来有店面的饭店在晚上就支起几张桌子经营夜市，占用了人行道，每次来都找不到地方停车。希望相关部门能及早规划，适当开辟一些合法的夜市经营点，这样既不妨碍交通，也给市民带来便利。”
记者从工商榆阳分局了解到，办理了营业执照等证件的夜市摊点为数不多。除了去年榆林市在上郡路和保宁路建了2个经营点相对正规一点外，今年的夜市大多以有证件的出店经营和没有任何审批手续的流动经营为主，卫生状况自然不能保证。
在上郡路附近开KTV的郭经理建议，夜市的规划应该寻找一个平衡点，城区难有更多地方搞集中经营，集中对市民也不方便，服务、停车都是一个问题。“应该采取引导方式，城区夜市可以划区域规范经营，每条街都划一块地，商贩对号入座，相关人员包干负责管理，摊贩统一着装，这样每一条街道的夜市都整齐有序，风味小吃街也会呼之而出。”郭经理说，“这样，既能体现出夜市特色、风味小吃特色，丰富市民生活，也会给外地游客留下良好的印象，从而形成一个品牌。在这些方面，国内一些夜市经营成功地区的经验都值得榆林市借鉴。”
管与放一直都是夜市管理的一个难题，管松了就乱，管严了就断了以此为生的人的生计，也让群众失去了便利。于是乎，能否在管理中找到一个平衡点，成了摆在相关部门工作面前的一大难题。
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