定边县精准发力让农特产品“走出去”
记者 李志东 见习记者 叶子
定边荞麦、定边山羊肉、定边炉馍、定边有机蔬菜……特殊的气候环境，孕育了一个个独具地域特色的优质农特产品。近年来，定边县立足当地的资源禀赋和产业基础，打造出了众多有知名度和美誉度的区域品牌。
在定边县御品鲜农牧发展有限公司的工厂里，工作人员正在忙着打包山羊肉产品，发往全国各地。“这个山羊肉先要经过排酸，再开始分割，然后打包发货。”定边县御品鲜农牧发展有限公司总经理贺耀文说。
为了打响定边山羊肉的品牌，定边县通过积极组织企业参与农高会、进博会等招商活动，宣传定边山羊肉，同时，通过“互联网+”、消费扶贫平台等，让更多的人了解定边山羊肉。不只是山羊肉品牌，国家地理标志产品定边红花荞麦，近年来随着产品深加工的不断推进和品牌营销的不断拓展，在市场上也逐渐受到消费者的青睐。其中，陕西定之荞农业科技有限公司将传统石磨改电带磨加工荞麦，古法新用，低温研磨保持了荞麦面的分子结构，低温加工也令荞麦中的营养元素得到最大限度的保留，使荞麦面具有“粗粮的营养，细粮的口味”。如今“定之荞”荞麦产品在消费者中已具有良好的口碑。
“我们公司有自己的淘宝店，还通过苏陕合作，把产品销往江苏，销量非常可观。”陕西定之荞农业科技有限公司总经理韩永飞说，通过线上线下结合的销售方式，公司的产品销量现在逐年增大，影响力也扩大了，消费者反馈非常好。
近年来，定边县大力推广直播带货、帮扶直采、电商平台等销售模式，一系列由政府搭台的产销活动顺利举办，一个个定边农特产品“抱团”闯市场，使当地特色农副产品搭上了电商销售的快车，在大大提升农特产品知名度的同时，进一步拓宽了销路。
“2021年，定边县依托红花荞麦、定边马铃薯等金牌产业，强化大漠蔬菜和陕北基地的品牌印象，不断健全完善供应链体系。农产品品牌化销售率达到50%以上，电商销售额突破亿元，农超对接线下销售22.7亿元。”定边县农业农村局副局长李锋说。
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