博白三滩：黄瓜皮新鲜上市

村民在晒黄瓜

本报讯（记者 王耀前 通讯员 梁明）眼下，又到了博白黄瓜皮新鲜上市的季节。在博白县三滩镇，众多村民忙着加工黄瓜皮。“目前黄瓜皮收购价在10元/公斤左右，主要是广东的客商来收购。”一位村民说。

据了解，三滩镇黄瓜种植历史悠久，目前全镇种植面积5000亩以上，每亩产量3000公斤左右，采摘期长达2个月。由于特殊的地域条件，种植出来的黄瓜生食脆甜清香，腌制出来的黄瓜皮也是脆嫩爽口，成为各地客商争相抢购的“咸菜宠儿”，民间有句俗话“宁舍山珍海味，不舍瓜脆”。

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