博白举行庆祝“中国农民丰收节”活动 展示丰收成果 共话乡村振兴

琳琅满目的博白特色农产品吸引众多市民游客、客商驻足参观、品尝

本报讯（记者 张钰斌）12月17日，2021年博白县特色农产品展销会、客家美食节暨博白县庆祝“中国农民丰收节”活动正式启动，通过举行电商直播带货、名特优农产品展示展销、文化精品展示、客家美食展览等系列活动，与农民共话丰收，全面展示该县大力实施“33362”工程，建设农工文旅强县、客家特色名县以及冲刺全国百强县的丰硕成果。

当天上午，空心菜、桂圆、那林鱼等来自该县28个镇的系列博白优质农副产品集体亮相名特优农产品展示展销区。“特别喜欢黄瓜皮，让人回味无穷”“那林鱼不错，口感特别好”……前来参展的群众纷纷点赞，表达了对博白特色农产品的喜爱。

富硒沃柑、富硒大米、富硒火龙果等一批富硒农产品现场更是吸引众多市民游客、客商驻足。博白县是全国富硒农业示范基地，全县培植了富硒经营主体24家，建立了水稻、蔬菜、水果等富硒农产品生产示范基地32个，认证有富硒沃柑、富硒火龙果、富硒砂糖橘、富硒大米等28个富硒产品，打造了“一起同柑”“博白香米”“十二哥杨桃水”等有影响力的富硒农产品品牌。

在客家美食展览区，地方特色美食商家齐聚。博白白切、落水包、簸箕炊、禾线籺、鸭脚、牛腩粉、酸料、牛骨汤等传统客家风味美食，令吃货大饱口福。在本届客家美食节，该县28家企业（或个体户）带来了200种美食小吃，免费让食客们试吃。

“像李记酸料、光哥田螺、客家扯糖等10多家老博白风味的小吃，传承了四五代人，有数十年历史的老味道了。”该县大数据政务局局长、客家美食办主任姚淑萍告诉记者，博白客家饮食文化是客家人根据博白的地理气候条件和生活习惯，创造出极具地域客家传统特色的饮食文化。在漫长的岁月中，自成一系，体现了丰富的客家文化深厚底蕴。尤为值得一提的是，在博白客家人的传统饮食习惯中，白切的做法尤为盛行，也最受人青睐。“博白白切”是博白县美食金字招牌，博白风味餐馆在广西各地随处可见，并形成了自己独特的菜系风格，在桂菜中独树一帜。

此次活动地址位于博白县博白镇大良村大平坡水楼，活动为期3天，不仅在线下进行联动展示，还增加了线上主播带货环节，由政府提供线上平台，各农业企业进驻直播售卖，进一步拓宽博白农产品销售渠道，提升品牌影响力。活动启动当天，还举行了农业项目签约仪式，签约项目涉及生态种养、旅游休闲、利民服务、农业加工等新型现代农业产业，进一步增强农民群众参与乡村振兴的热情和信心。

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