一个月内连开两间奶茶店 实习期大学生走出一条励志创业路

玉林晚报 2020-08-12 07:27 大字

梁声毅在自己开的奶茶店里忙活

在玉林城区人民西路7路公交车终点站附近,有一间面积不大的奶茶店。从店门口走过,会看到一名年轻小伙在店里忙活。很多人都以为他是这里的员工,但其实他是这里的老板,叫梁声毅,是一名还在实习期的大学生。

上个月,梁声毅的这间奶茶店正式开张。不到一个星期,他又在位于崇左市的他目前就读的广西理工职业技术学院校园里租下一间店面,现已基本装修完成,计划本月底开张。

时下,很多人感叹“生意难做”,这名大学生却在一个月内连开两间奶茶店,这背后有着怎样的故事?

A

实习期里的大学生,拉起团队创业

梁声毅的第一间奶茶店面积不大,仅75平方米左右,不过装修风格时尚大气。

说起开奶茶店的想法,梁声毅坦言“蓄谋已久”。“在实习开始时,我就想自己创业。”去年8月,梁声毅到博白一家电力工程公司实习,担任监理职位。后来在一次回家时,遇到在批发市场做奶茶原料生意的朋友,他灵感突发,为什么不自己创业开一间奶茶店呢?“开一间店来磨炼自己,不就是最好的实习吗?”

梁声毅把这个想法与做奶茶原料生意的朋友一说,朋友大为赞同,还当场承诺,“如果你开店,我入股。”当时梁声毅算了一笔账,开一间奶茶店大约需要投入20万元,他一下子拿不出这么多钱。但如果这位朋友加盟,除了可以得到他的投资外,还可以由他供应原料,省去进购原料的资金投入。

接着,梁声毅又找来一名高中同学商量开奶茶店的事宜,结果又是一拍即合。“我们3个都是同龄人,很容易沟通,又都有创业的冲劲。”就这样,梁声毅放弃了在电力工程公司实习,全心筹办奶茶店。

不过,才一开始,梁声毅就遭到了家里人的反对。“还没毕业就想自己做生意,你还是先打几年工,学会‘走路’再琢磨‘跑步’吧。”在父母看来,梁声毅连实习期都还没结束,做生意实在不是他能力范围内的事。他们觉得梁声毅应该找一份工作多历练,过三五年再去经商也不迟。

“其实,父母一开始反对我开店还有别的原因。”梁声毅说,今年新冠肺炎疫情发生以来,不少店铺都关门了,父母觉得在这个时候投入资金开店,风险不小。但梁声毅却觉得,“最好的机会就是在没有机会的时候”。在他看来,在没人看好的时候创业,成功的几率反而大。

最后,家里人劝说无效,抱着权当给梁声毅“交学费”的心态,支持了他几万元。他和另外两个股东一起筹到了14万元。就这样,奶茶店总算顺利开张了。

B

细致认真工作,迅速迈开创业第一步

1998年出生的梁声毅是广西理工职业技术学院土木工程专业的学生,明年6月才毕业。虽然年纪不大,脸上还带着稚气,但他很有自己的想法,说话做事非常干练、老到。

“家里人都认为我开奶茶店是因为‘初生牛犊不怕虎’,但其实我的底气是来自于自己的团队。”梁声毅介绍,开店之前,他和另外两个股东就都有过经商经验。其中一个股东做奶茶原料生意,另一个股东也做过一些小生意。他虽是在校生,却也是“商场老手”。早在读大一时,他就在网上卖二手手机,有时还兼卖其他生活用品。他脑子灵活,懂得科学利用时间,虽然开办网店,但没影响他学习。“读大学后,我就基本没用过家里的钱,都是自己挣的。”梁声毅说。

“家里人对我开店很担心,而我却信心满满。”在店里,梁声毅很少闲着,切水果片、锤柠檬、挤金桔汁等工作,他都做得细致、认真。放好原料后,他会回头检查有没有把料放足;在包装前,还要反复把原料摇晃均匀。他经常询问顾客奶茶的口味是否合适、喜欢什么样的口味等,如果有顾客提意见,他会认真记下来。顾客有需求,他也会第一时间帮助解决。“原料是我自己采购的,保证品质。而且我们的奶茶定价不高,比较容易让顾客接受。”梁声毅说。

在记者采访时,奶茶店里数次出现排队下单的火爆场面。“附近一家公司的员工每天都会在我这里订购10多杯奶茶。”梁声毅说,店里的生意比他预期的好很多, “按照这样发展下去,再过半个月,我们就可以付清所欠的货款和装修费用了。”

短短一个月时间,梁声毅就成功迈开了创业的第一步。也许,一位顾客的由衷评价,概括了他成功的秘诀:“料足,口感好,服务好”。

C

不惧困难

要在创业路上勇敢走下去

“目前,我在学校的分店也准备开张了。”梁声毅说,分店现已基本装修完成,设备也购买回来了,很快就可以开张。

一个月内连开两间奶茶店,投资的钱从哪里来?梁声毅说,除了家人的支持外,全是借的。“现在我就背着10多万元的债务。”梁声毅的同学都笑称他为“负翁”。当被问及有没有压力时,他说,“有压力,才有动力。”

其实,梁声毅的创业之路并非一帆风顺。奶茶店才开张不到一个星期,平时他骑去采购原料的电动车就被盗了。后来,由于粗心,店门没关好,他放在店里的手机和现金700多元也被盗了。“当时我一晚上没睡好,因为手机微信账户上有近两万元,是准备给供应商支付原料款的。”所幸他及时冻结了微信账户,里面的钱才没被盗走。“创业路上总会遇到这样那样的波折、困难,这是正常的,我不会被吓倒,反而会一直勇敢走下去。”梁声毅坚定地说。

此外,梁声毅还是一名“爱心商人”。每次看到有环卫工人从他的奶茶店门口经过,他都会送上一杯奶茶;有时环卫工人累了,坐在路边休息,他会请他们到店里坐坐。“近段时间,全市在进行‘四城同创’工作,环卫工人非常辛苦,我们应该理解并支持他们的工作,为他们做一些力所能及的小事。”梁声毅说。

和记者聊完,梁声毅又回到吧台前,和员工一起忙活起来。看着他勤恳工作的样子,记者默默祝福他,希望这位敢想敢干、勇于拼搏的小伙能在商场上找到自己想要的人生。

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