晚清的筷子及其装具 玉林馆藏晚清筷子相关文物赏鉴
筷子是我国传统的进食工具，它的起源极早，至少从目前的考古资料来看，早在新石器时代，我国的先民们就已经在大量地使用筷子了。上世纪90年代，在江苏龙虬庄遗址就曾发现距今6600-5500年的骨箸，这是我国目前出土的年代最早的筷子。
“筷子”一词是我们现在普遍使用的名称，而实际上，其在历史上出现的时间较晚。筷子在我国先秦时期被叫做“梜”，秦汉时期又被称为“箸”，到了隋唐时期被叫做“筋”。明代，“筷”字出现，陆容在其《菽园杂记》中言：“民间俗讳，各处有之，而吴中为甚，如舟行讳住、讳翻，以箸为快儿……”指出民间因“箸”与“住”谐音，为避讳而改称为“快”。同样，明代李豫的《推篷寤语》亦载此说，“今因流传已久，至有士大夫间亦呼箸为快子者，忘其始也。”此后，“快子”又因多为竹制，故又改作“筷子”，并逐渐流行，至民国时期方成主流。
筷子本身不仅历史悠久，材质多样，种类丰富，意涵深厚，同时由其衍生出来的其他产品如筷筒、筷枕、筷盒、筷袋等亦十分精彩，是我们了解和认识古代民众日常生活十分重要的实物材料。今天，在玉林的文博机构中就收藏着一些筷子以及与其相关的其他文物，下面详细介绍的就是其中较具代表性的两件文物。
清象牙筷
清象牙筷，长25.5厘米，底径0.6厘米，博白县博物馆藏。筷象牙质，一副两件，色泽淡黄，圆长条形，下部较细，上部略粗，顶部雕饰圆球形体。
象牙筷即以象牙为原料制成的筷子，其质地细腻，乳白光亮，高贵淡雅，深受大众喜爱，但又因其原料难得，价格昂贵，故而在古代多为具有一定经济实力和社会地位的人士所有。
在我国，关于象牙筷最早的文字记载出现在《韩非子·喻老》中，其有“纣为象箸而箕子怖”的记载，此处之“象箸”即象牙筷。之后，西汉司马迁所著的《史记·宋微子世家》又对此进行了详细的记述，“箕子者，纣亲戚也。纣始为象箸，箕子叹曰：‘彼为象箸，必为玉杯；为杯，则必思远方珍怪之物而御之矣。舆马宫室之渐自此始，不可振也。’”《韩非子·喻老》《史记》言商纣王时期就已经使用象牙筷了，而在使用象牙筷这件事情上，箕子指出这将是商纣王荒淫无道之始，并由此在后世留下了一个著名的成语“象箸玉杯”。
此副象牙筷除本体外，还配有两个附件，一件为髹漆木筒，木筒外壁髹黑漆，并嵌饰如意、梅花形铜质构件，筒口处有一铜环，穿布绳；另一件为刺绣布袋，布袋刺锈如意纹、花鸟草虫，并墨笔手书诗文一首，内容为“浓抹从来贵淡妆，任君佩带便轻扬。如何仿佛能消暑，疑有清风腹内藏”。
刺绣布袋上的文字，“浓抹从来贵淡妆”说的是布袋淡雅的纹饰，而“任君佩带便轻扬”则是说它轻便易携的属性，至于“如何仿佛能消暑，疑有清风腹内藏”，则是其功能作用的说明，指其内藏清风。
诗句通俗易懂，句句有物，细细读来，更像是在解一个谜题。腹内所藏之物，可生“清风”可“消暑”，诗句虽未明言，但谜底却已呼之欲出——扇子，而布袋即扇袋，又称为扇套、扇囊。
扇袋是古代用来承装折扇的袋子，多用锦绣制成，具有保护折扇和方便携带的作用，是明清男子常见的一种重要佩饰，常与荷包、香囊、眼镜盒等一起悬挂腰间。
此象牙筷的两个附件，一个髹漆木筒是象牙筷的原装装具，而刺绣布袋则是由扇袋改装而来，其最先为折扇装具，不知何时变为了象牙筷的装具。
一双象牙筷，两套装具，从其精美繁复的保护性装具中，可见象牙筷的价值不菲，也足见主人对其的珍视。
清宣统三年青花人物筷筒
清宣统三年青花人物筷筒，口径14厘米，底径12.5厘米，高13.5厘米，容县博物馆藏。筷筒扇形，敞口，深腹，平底。器身一面绘饰青花地方形开光，内绘山石、人物、树木，另一面饰青花楷书款“宣统三年制”，文字上方有圆形穿孔两个，釉面微微范青。
筷筒是一种装筷容器，又名箸笼、筷笼。目前最早的筷筒实物首见于汉代，上个世纪考古工作者曾先后在湖北荆州江陵凤凰山168号汉墓、太湖港萧家草场26号汉墓等遗址中发现了属于这一时期的竹木筷筒，它们多与竹筷一起出土，部分器身上还绘制有精美的装饰图案和墨笔文字。
筷筒的制作和使用历史悠久，至今仍被大众所广泛使用。在民间，承装普通筷子的筷筒多挂于灶间墙壁或柱上，而用贵重材质制作的筷子则被小心地收藏在特制的装具之中。
历史上，筷筒的材质十分多样，有陶瓷、竹木、砖瓦、金属等多种，由于经济实力的差距，不同收入阶层在筷筒材质的购买使用方面也呈现出十分巨大的差别。明清时期，瓷质筷筒多为富贵人家使用，而竹木、砖瓦、陶等材质的则多见于普通民众家中。
以上我们介绍的这件瓷质筷筒，器型规整，釉面莹润，年款清晰，纹饰精当，是一件十分难得的晚清瓷质筷筒精品，明显不是出自寻常百姓之家。
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