博白兴隆路: 满街山稔香,品稔正当时 上市时间一两个月,成熟果可食,也可酿酒
成行的稔子摊 农历七八月,又到山稔飘香的季节。摘稔子,吃稔子,这是很多人童年的美好记忆。这些天,博白县城兴隆街狗儿巷口稔子成行,引起了很多网友的围观。8月27日中午,记者慕名来到兴隆街,尽管天要下雨了,但街边仍然有30多个稔子摊,不时看到有市民靠边停车品尝、购买稔子,整条街熙熙攘攘。
稔子成行,市民可从容品尝山果味
记者上前询价,几位摊主立即主动上来兜售,热情邀请记者品尝自己的稔子。鲜果的价格倒是不贵,每公斤6元至10元不等,而炊熟晒干的稔子则每公斤卖到70元以上。
摊主老梁是博白县浪平镇浪平村村民。他说,这段时间每天他可以卖到上百斤,都是他的妻子带着孩子们到山上采摘的,他负责在县城摆摊销售,几乎每天都卖光。有买来吃的,也有买来泡酒的,有些大客户一次就买了几十斤。
在狗儿巷口的稔子摊前,一个在城里长大的姑娘对一筐筐稔子觉得很是新奇,一边美滋滋地品尝着鲜果,一边挑选着个大肉甜的稔子说:“过去这些野山果在城里很难买到,就算有人卖,也只有一两篮,选择不多,价格又贵,曾想过跟朋友去野外采摘,但又没时间。现在好了,附近的乡亲们采摘后直接拿到县城摆卖,可以先品尝,后购买,选择可多了。”
上市时间一两个月,稔子泡酒成时尚
“很多客人喜欢喝我泡的稔子酒,博白的稔子多,果实又大,我专程过来买一些回去泡酒。”家住福绵区沙田镇的大排档老板李先生一下子就买了15公斤鲜稔子。
“农历七八月是稔子采摘的季节,上市时间也就一两个月,过去乡亲们都是自摘自吃,吃不完就用来泡酒。今年的气候好,山上的稔子结果多,乡亲们采摘回来后自己吃不完,于是大家一起拿到县城摆卖,没想到这么受欢迎。”一位浪平村村民说。
据了解,在兴隆街摆卖稔子的摊主大部分是浪平村村民,后来水鸣镇和博白镇也有一部分村民加入进来,渐渐形成一个稔子行,多时有50至60摊,起初是卖鲜果为主,后来一些摊主针对市民泡稔子酒的需要,自行加工成干果出售,价格为每公斤60元至100元。
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山稔子每年4~9月是成熟的季节。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒。新鲜成熟的山稔子能开胃消暑,而晒干的果子水煎服在中医方面则能治孕妇贫血,病后体虚,神经衰弱。山稔子泡酒,有补血安神、乌发提神、滋补肝肾、美容等作用,男女都可饮用。(记者张武军覃政)
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