北流深化小油坊管理 持证登记许可率达100%

玉林日报 2021-10-26 07:02 大字

本报讯(记者 梁敏华 通讯员梁伟智)小作坊压榨的花生油质量安全一直是群众关心的问题。为使群众吃上放心油,北流市深化小油坊治理,确保质量安全监管提升工作取得实实在在的成效。

北流市把小油坊质量安全监管作为日常工作来抓,成立了小作坊花生油品种监管办公室,划分片区,对小油坊实施网格化监管。每年,各辖区的监管所对小油坊业主进行集体约谈,宣贯彻食品安全法律法规,指导业主对生产加工场所改造升级,改善生产工序,签订食品安全承诺书。在监管过程中,重点查看小油坊的采购、生产过程管控等记录,严抓原料风险管控,提高小油坊业主的食品安全责任意识。经过不懈努力,北流市花生油的抽检合格率由原来不足50%上升到今年的93.15%。

同时,严抓小油坊审批,进一步规范小油坊登记管理工作,要求小油坊必须具有良好的生产工艺布局、齐全的设备设施,并能提供第三方检验机构出具的成品花生油试制品黄曲霉毒素B1检验合格报告才准予生产许可,否则一律不予生产经营。对达不到要求的小油坊责令停业整改,拒不配合的,依法对其进行处罚。目前,北流市共有持证小作坊398家,在日常监管过程中实现持证登记许可率为100%,配置黄曲霉毒素降解机达100%,有效提升全市花生油小作坊食品安全水平,保障人民群众舌尖上的安全。

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