冬至日,新品土货不容错过

南国今报 2018-12-20 16:01 大字

“天时人事日相催,冬至阳生春又来”。本周末,广大市民将迎来中华民族又一个传统节日——冬至。都说“冬至大过年”,在这一天,不少市民都会阖家团聚,或是呼朋唤友美美地吃上一顿。那么,作为一位家庭煮夫或是煮妇,何不来农夫集市逛逛,买些优质食材,为亲朋好友做上一桌好菜,吃个团圆饭其乐融融?

三江土鸡本周依旧进场,该鸡生长期在10个月以上,由于从小放养在山里,脂肪含量低,鸡皮脆口,肉质甜美。不管是白切、煲汤、打火锅,都很好吃。原价108元一只,活鸡约3斤半重,劏好约2斤半重,酬宾价98元一只,市内买2只免费送到家,还可以根据顾客的要求劏好或砍好。22日是冬至日,预计买土鸡加菜过节的顾客较多,各位新老顾客请记得提前预订,或者在20日、21日亲自到南国今报大院今品体验馆里订购。

除了三江土鸡,广西四大名鸡——东兰乌鸡,南丹瑶鸡,龙胜凤鸡,凉亭香鸡也都将在本期农夫集市集体亮相。其中北流凉亭鸡原产广西北流市塘岸镇凉亭村,俗称“凉亭香鸡”,这种鸡每天在山坡上跑动,吃的是精心配置的粗粮。“凉亭香鸡”最著名的吃法是隔水蒸熟,名曰凉亭水蒸鸡,是广西十大名菜之一。

唐家蜂场,三代养蜂人,几十年老品牌,蜂场直供原生蜂蜜。冬季口干舌燥,清晨喝一杯蜂蜜水,既保健又美容。该蜂场主营两广各种蜂蜜及部分北方蜜,品种多样,作用也不一样,大家可以根据自己的实际情况现场咨询选购。

非洲冰草将在本周末与大家见面。冰草最大特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面充满液体。它富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,是具有高营养价值的蔬菜。冰草属多肉植物,口感新鲜、娇嫩、水灵且具有颗粒感,洗净即可食用,拿来蘸沙拉酱吃口感也不错。

农夫集市上一直很抢手的融水高山牛肉,在冬季打火锅更是供不应求,再加上无公害有机青菜,全家人围坐桌旁,吃一顿周末大餐吧。

三防土猪生长在融水苗族自治县贝江源头——九万大山国家森林保护区,散养且煮潲喂食长大,因为猪的运动量大而肉质紧实弹性十足,煮熟后肥肉不腻瘦肉不柴。老板每次都会用清水煮一锅猪肉,除了盐之外不放任何调料,让市民试吃原汁原味的土猪肉,觉得满意了再购买。

为丰富市民的菜篮子,今品·农夫集市诚意邀请众商家加盟,如果你有优质好食材、坚土货,如果你有特色健康食品,如果你想更贴近顾客,就请跟我们联系吧。报名电话:18897723850(微信同号)。韦佳艺

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