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2017.3.3 星期五

齐鲁晚报 2017-03-05 15:10 大字
□探店小编:小慧胖虎

俗话说,独乐乐不如众乐乐。每每发现好店,发个朋友圈已经不能满足我那分享的乐趣,必须跃然纸上,白纸黑字的说给更多人听。其实推出探店专题早有预谋,两周策划,三天执行,还碰上三月里的第一场雪。得益于平日作为一个吃货的自我修养,10家美店就这样轻松搞定,它们不仅是泉城的颜值担当(天秤座的小编就是颜控),同时又各有所长,绝对的有颜有料,值此女神节到来之际,特意为众女神奉上,女神们走起吧。

还在试营业的店,据说从装修到试营业用了一年半。老板还是不紧不慢,所有都要做到极致,从环境到菜品,精耕细作,特邀鲁菜大师齐淑平、钓鱼台国宴大师陈东风以及素宴大师程锎执掌后厨,用制作艺术品的要求来做菜,吃货们真的有福气了。特别喜欢这里的包间,通透得恰到好处,总能找到一处藏了风景。特别推荐上品烤鸭,手撕带鱼、青椒毛血旺、爆炒腰花等。

地址:文化西路14号C7商业艺术中心人均:100-1000元,三五好友相聚也可,商务家宴也成。

胡桃里终于来济南开店了,门脸不大,走进去别有洞天的感觉,满目绿色,如坠丛林,满墙是胡桃里过往主题派对的海报,满满文艺气息。餐厅中间的舞台是一大亮点,音乐以民谣轻音乐为主,不会特别吵,文艺青年朝圣地。红酒是他们家的主打,因为他们有自己的酒庄,就是这么傲娇。推荐一款女神酒——红唇,据说每天销售过百杯,女神们别忘了尝尝。

地址:泺源大街7-1号

人均:100元左右

这个堪称济南最具文艺情怀和复古精神的咖啡馆不仅经营者自家烘焙咖啡,专业的鸡尾酒,典雅英式下午茶和正宗意大利罗马窖炉披萨,同时贩卖着精致细腻的生活方式。经改建的老柴油机厂房内,保留着时间的刻度,同时融入了店主人非凡的生活品味——欧式古董家具、古着服装和一下午的慢时光。也难怪女神刘若英来此后也发微博推荐。

咖啡自然不一般,鸡尾酒也绝对够靓,吞拿鱼披萨要着重推荐,牛排、香肠、意面和汉堡也会让女神们不顾体重,饕餮一场。

地址:文化西路14号C7商业艺术中心南头

人均:120元左右

敢号称济南最正宗的德式餐厅,势必有拿手的啤酒、香肠和烤肉。深藏于翰林大酒店的这家啤酒餐厅拥有300种德国啤酒和20种不同风味的德式香肠,复古的装饰和德味十足的装饰不仅深受帅哥正太的喜爱,也不免会让女神动心。要注意,这里是啤酒餐厅,而不仅仅是酒吧,所以餐食才是更重要的组成部分:经48小时腌制烧烤的德式烤猪肘,做法考究的碳烤菲力牛排,在济南难得一尝的德式烤鸡以及更适合女神养颜的牛油果鲜虾披萨定能满足女神的味蕾需求。

地址:经十路16787号翰林大酒店一楼西厅内

人均:130元左右,布雷帝国玫瑰色啤酒3.8节全天买一赠一。

2010年左右,顾小朵在曲水亭街开了一家杂货铺,取名为顾小朵的店,被称作济南最早的文青聚落。2013年顾小朵在环山路包下了一栋别墅,把美食、好物和手工汇聚,用碰触味蕾的欢愉传递对美好生活的热爱。看似简单的装修却在细节的装饰中体现出店主的独特品位。店内主打融合菜,既有酸汤鱼又有法国蓝莓鹅肝,当然分子料理绝对是犒劳女神的创意之选。

地址:旅游路金鸡岭别墅区东排8号

人均:180元左右

麋鹿的风格体现在了店面的角角落落,总的来说,就是那种淡淡的文艺小清新,只需要一杯咖啡的时间,就可以让你爱上它!它家的薄饼披萨最有特色,在食客都能看到的玻璃透明操作间,有一个很大的类似吊炉的大烤炉,每一个披萨都要在里面慢慢烤熟,然后散发出披萨特有的香味。当然,除了披萨,一些意面和沙拉也很与众不同,值得一试!

地址:历下区窑头路燕山银座星巴克旁边

人均:80-150元

也许是因为店名的原因,阳光生活家总感觉暖洋洋的,店门口大量的绿植装饰繁复而不杂乱,各式的小物、杂货堆放在原木长桌上,却给人一种回家的舒适感。据说阳光生活家是济南老牌餐饮阳光家常菜的母女店(之所以不叫姐妹店是因为两店老板是母女关系),也有人称之为阳光家常菜的精致升级版,在保证了菜品的优质之外,环境的打造也更有文艺小资情调。除了颇具文艺调性,阳光生活家的餐品也属上乘,必吃菜品:海南椰子鸡、明湖脆藕、酱焖小黄花、避风塘明虾。

地址:县西巷泉乐坊内144号

人均:90元左右

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