城区多家餐馆未安装油烟净化器 油烟直排

宜宾日报 2019-05-15 01:01 大字

本报讯(本报记者)“我们是准备安装,但还没来得及!”5月12日,在翠屏区合江街一家名为“杨氏水清黄牛牛肉”的餐馆,记者在暗访时发现该餐馆未安装油烟净化器,油烟直接往空中排放。面对记者的询问,一位餐馆工作人员辩解道。

“餐馆开张这么久了,一直都没来得及吗?”当记者继续追问时,该工作人员哑口无言,小声嘟嚷道:“宜宾没安装油烟净化器的餐馆又不止我们一家。”

据市住建和城管局相关工作人员介绍,这家餐馆的情况,他们已知悉,已交给翠屏区城管局依法处理,责令他们在5月21日前整改。同时,针对该餐馆反映的“未安装油烟净化器的不止他们一家”的情况,他们经这两天的摸排调查,确有其事,正在逐一责令整改。

随后,记者走访了叙州区南岸、临港经开区等多家餐馆,发现确实如这位工作人员所说没安油烟净化器的不止他们一家。在叙州区南岸长江大道的“李记早点”,蒸汽炉直接摆在人行道上,大量蒸汽直接往街上排,行人走过这里纷纷绕道。对此,一位餐馆工作人员伸出头来说:“我们这是蒸汽,没得油烟。”但他的这一说法被旁边的商家否认,说那蒸汽冒出来让人难受,有时候甚至有窒息的感受。

在临港经开区几家餐馆,记者均没有看到安装了油烟净化器。其中一家餐馆的老板说他们安装了的,在隐蔽位置,但记者看了半天也没有看到他所说的“隐蔽位置”在哪里。

据市住建和城管局两天的突击检查,发现除了翠屏区合江街“杨氏水清黄牛牛肉”,还有青年街29号的“刘三姐快餐店”、青年街42号的“小巧面馆”、西郊街道白石村梨园组的“二姐餐馆”、安阜街道红丰东路17号附9号的“蜀戎刘记”、金帝庄园A区5幢负1层1—11号的“罗四刀削面”等多家餐馆未安装油烟净化器。另有一些餐馆虽然安装了油烟净化器,但未设置油烟收集罩,油烟收集不全,此外,有的餐馆还在使用燃煤。

检查人员已对发现的问题餐馆提出了整改要求,要求他们在近期整改完毕,安装了的要对油烟净化装置定期清洗维护,确保油烟达标排放,并做好日常监管。相关执法人员将进一步强化执法工作,建立长效机制,重点整治存在油烟污染扰民的餐饮企业。

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