走起 到市图书馆广场挑年货
晚报讯 昨（）日，由宜宾市特产营销协会、宜宾市食品工业协会主办的“迎新春·贺春节———第五届宜宾特色农产品展示展销暨美食文化节活动”在市图书馆广场热热闹闹地启动。
■ 个展位的年货等着你
腊肉、美酒、好茶、水产、山珍、特色小吃……个展位上的好货，已在当天上午第一时间迎来市民的光顾。
“美食宜宾，绿色食品”，是本届展示展销暨美食文化节活动的主题。来自八县两区的家企业和农民合作社，带来了几十个类别、几千个品种的白酒、茶叶、粮油、畜禽、蔬菜、水果、水产、林竹、花卉等鲜活农产品和加工产品，都以 “绿色”和“特色”为主打。来自宜宾县的灰水粑，入口回甘有嚼劲；泥溪老作坊出产的芝麻香糕，香甜又化渣；来自珙县的豆豉米，“炒回锅肉喷香的”；底洞特产豆腐干，麻辣或五香，下饭很安逸……
■ 特产美食齐亮相
本届展示展销活动有不少新亮点。比如，宜宾县坚丰核桃种植合作社带来的“紫山药”，色泽紫色，滋肺益肾，食味鲜美，既能入菜，还能打汁，叫人眼前一亮。久违市场的“叙府糟蛋”亮相，因为传统的糟蛋要用白酒白糖香油混合调成酱汁才能食用，商家改进了菠萝糟蛋、金鸭糟蛋进行展示，造型新奇独特，让尝过糟蛋老滋味的老宜宾人既怀旧，又新鲜……
如果在冷风里逛累了，可以到美食区来一份香糯软滑的红桥猪儿粑、鲜香麻辣的筠连鲜水粉……都是现做现卖，热气腾腾，暖胃又暖身。
■ 网上网下同步进行
据了解，宜宾特色农产品生产环境优越、品质独特、历史悠久、文化底蕴深厚，具有纯天然、绿色、健康的独特优势，全市“三品一标”农产品已达个。
“宜宾特色农产品展示展销暨美食文化节活动将成为常态。”宜宾市特产营销协会会长陈泽军说，跟往届相比，本届宜宾特色农产品展示展销暨美食文化节活动规模更大、参与部门和企业更多，提升了宜宾特色农产品知名度和影响力，是促进宜宾特色优势产业不断做大做强的有效平台。值得一提的是，今年线上线的活动同步进行，现场进行展销，网上活动也在热火朝天地进行。
本次活动从日开始持续到日，为期5天。
晚报记者 张新 文/图
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