屏边民族中心校 培训食堂从业人员
本报讯 (耍子木尔)为提高食堂从业人员的业务水平,保障全校师生舌尖上的健康, 10月26日,屏山县屏边乡民族中心校在该校会议室举行食堂从业人员培训会,来自该校10余名食堂从业人员参加了培训。
据悉,该校自本部、南区合并后,就餐人数比原来增加将近一半。为此,该校领导高度重视,就学校食堂平时出现的新情况新问题,结合新的食堂管理要求,向在场的食堂人员进行了食堂食物留样、卫生等方面的培训,进一步提高食堂从业人员的岗位重要性认识,规范食堂操作流程,保障全校师生舌尖上的安全健康。
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