看家乡事,品故乡情


品鉴“屏山炒青” 领略浓郁茶文化

宜宾晚报 2016-04-30 20:22 大字

晚报讯 昨(29)日,四月暖春,茶香弥漫,屏山山间的百万亩茶园散发出勃勃生机。2016年屏山县首届“屏山炒青”文化旅游节暨大乘禅茶品牌发布会在屏山县大乘镇举行。

在大乘禅茶品牌发布会上,隆重的贡茶盛典,还原了300年前屏山茶作为贡茶进献皇家的场景,为观众带来一场精彩的茶文化视听盛宴。

茶艺师们以茶为媒,席地而坐,精心泡出一壶壶好茶,让观众在茶香四溢的氛围中,领略屏山浓郁的茶文化,在一杯春茶中品鉴屏山。

屏山优质炒青绿茶,产自屏山海拔800米以上富硒高山无污染土壤。富硒土壤和高山气候孕育出的屏山炒青内含咖啡碱、多酚类化合物、维生素类、矿质元素、氨基酸等对人体有益的元素,加上480年的传统制茶工艺,形成了其“板栗香高长、爽醇耐冲泡、汤绿叶底鲜”的特殊品质,历来受到各界人士好评。

晚报记者 庄歌尔

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