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卤菜老板:买到的冻肉有霉点

宜宾晚报 2015-08-10 21:36 大字

晚报讯 昨(9)日下午4点15分左右,市民徐先生打进晚报99125热线反映:他在宜宾城区西郊校场口附近的泓德冻品批发部(票据显示此名)买的冻肉,部分有发霉变色现象。对此,该批发部的李经理回应,冻肉已经没有外包装,不能确定是该批发部的货。

卤菜老板:买晚报打热线

徐先生说,他是屏山县大乘镇人,卖卤肉的。今年7月份以来,他多次在泓德冻品批发部买冻肉,以前没发现过问题。8月1日,批发商用面包车送了4件猪头肉上门,总计200斤,价值1300余元。

“收到货后,我立马放在冰柜里。”徐先生说,8日早上解冻冻肉时,发现部分变色发霉,估计有20多斤。于是,他赶忙和批发商联系反映情况。昨日中午,批发商业务员以没有外包装为由拒绝为徐先生退货。

昨日下午,徐先生在宜宾城区买了一份《宜宾晚报》,在上面找到了晚报热线电话99125后,打电话反映此事。

记者观察:肉有异味颜色不正

昨日下午近5点,徐先生打开其驾驶的面包车的尾箱,一股异味扑鼻而来。记者观察发现,这几件肉大部分颜色正常,但其中几块肉有些地方颜色不正。

徐先生说,那是霉变的颜色,是霉点。看到肉有问题,徐先生担心消费者吃了不好,于是没有将其卤制,丢了一部分,然后将剩下的拖来宜宾城区找批发商处理,以免问题肉流向老百姓的餐桌。

批发商:肉是哪家的说不清

自称鸿德冻制品经营部(店招显示此名)的李经理说,票据上的名字和店招不一样,因为还没有及时改过来。

对卤菜老板徐先生的说法,李经理回应称,徐先生大约在半个月前进的这批货。听了徐先生的反映后,经营部愿意在货品原包装没被损坏、货品正常、没解冻的情况下接受退货。不过,昨天下午,业务员看了徐先生的货后,发现没有外包装,因此不能确定这批颜色不正的货究竟是哪家的,所以拒绝退货。

李经理说,该经营部的冻品都是经过检验检疫的,并出示了几张检验检疫证。经营部相关工作人员拿出其中一张让记者观察拍照,称这张检验检疫证就是那批猪头肉的。

昨日下午6点过,徐先生再次打进晚报99125热线说,双方已经协商解决好此事,批发商本着留住客户和解决问题的态度,对该批冻肉原价退了货。据悉,那几块颜色不正的猪头肉,批发商将妥善销毁,不会流向市民的餐桌。

晚报记者 黄平 文/图

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