天府龙芽·宜宾早茶进行现场评比
本报讯(肖罗丹)昨(8)日,第二届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动进入评审环节,共有33家茶企的50个产品参加评选活动。
据了解,此次活动的送样单位是宜宾市范围内具有茶叶生产加工资质且已被同意使用“天府龙芽”地理标志或“宜宾早茶”地理标志的新型经营主体,每个单位可提供两个参评茶样,且茶样必须是2021年春梢加工后制作的名优绿茶。
据悉,评价按国家标准《茶叶感官审评方法》进行,专家审评得分占总成绩的75%,大众审评得分占25%,感官评价小组从茶叶的外形、汤色、香气、滋味等不同评分。根据最终得分高低,独芽、一芽一叶分别设置特别金奖5个,金奖10个,最终结果将会于近期公布。
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