科技研发强实力 创新产品抢市场
宜宾盛益茶业科技有限公司是宜宾国家农业科技园区引进的集茶叶精深加工，产品、设备研发，技术咨询服务于一体的科技型企业，是西华大学食品和生物工程学院等6所高校、科研院所的产学研合作企业。公司在建的固态速溶茶纯和新型速溶茶自动化生产线预计将于2019年10月正式投产。按计划，在全面完成系列技术工艺和产品定型后将于2020年投建项目二期，达到日消耗20吨干茶叶、出产3吨茶纯的生产规模，充分利用宜宾市夏秋茶叶资源，生产加工新型速溶茶和食品、饮料、日用化妆品加工用原料茶纯等产品，预计年产值将达到15亿元。
截至目前，宜宾盛益茶业科技有限公司“固态速溶茶项目”已完成茶叶精深加工技术产品研发中心（企业级）建设，国内首条全自动低温新型固态速溶茶纯生产线的成套工艺技术和装备的研发、设计、工业定制和试验性生产。拥有自主知识产权有6项，技术和产品专利12个/项，成功应用和转化科技成果9项，与大学、科研院所正联合研发的技术、产品6项共18个，与相关检测机构联合编制固态速溶茶纯产品标准6个。
“固态速溶茶纯产品生产项目”在园区的发展，与宜宾国家农业科技园区及宜宾市农业高新技术示范区的农业、科研定位高度契合，项目将充分利用中科院、四川西华大学食品与生物工程学院等相关平台，开展生态速溶茶研发，充分发掘宜宾茶资源文化，将茶文化与科技充分结合，在现今快节奏时代背景下用科技手段充分还原茶的味道，助推宜宾茶产品多元化发展。
代鑫 文/图
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